Täyteläisiä laihdutusruokia?

Rakastan ruoan täyteläisyyttä: kermaa, sulanutta juustoa, kunnon suussasulavaa mättöä. Olen saanut pidettyä painoni normaalilukemissa, mutta nyt pitäisi yrittää kiinteytyä ja kehittää uusia reseptejä...
Onko kellään arkistossaan reseptejä kevyistä/terveellisistä ruoista, joista saisi saman täyteläisen mielihyvän kuin kermaisesta pastasta?