Lue keskustelun säännöt.
Ostin lidl
13.12.2015 |
hanhen, onko se siis melkein kuin ankka, mutta riistaisempi? Onko yhtä rasvainen, kuin ankka.
Yleensä riistalinnut ovat kuivia. Viimeksi olen syönyt hanhea luonnosta metsästettyä n. 20 vuotta sitten ja se oli ainakin kuivaa, vaikka oli kermakastikkeeseen tehtyä.
Kommentit (2)
Onko tietäjiä? Pitäisi tietää miten hanhen laitan. Käsittelenkö kuin ankkaa vai kuin riistaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jotain voinee päätellä jo siitä, että ankka on kesytetty sinisorsasta ja kesyhanhi merihanhesta. Sinisorsan pituus on noin 50-60 cm ja merihanhen 74-84 cm. Silmiinpistävin ero lienee siis koko: ankka on huomattavasti hanhea pienempi. Ankka painaa keskimäärin noin 2-3 kg, kun taas hanhi saattaa olla parhaimmillaan (tai pahimmillaan) jopa kymmenen kiloa. Hanhella kaula on pidempi ja nokka jykevämpi.