mitä kokkaatte tänään? kauppaan pitäis lähteä mutta pää lyö tyhjää.
Kommentit (30)
Lohikeittoa, jonka liemi tehdään perkaustavarasta. Menee vähän aikaa mutta hyvää.
Mä ostin eilen graavattua lohta (-50 %), lohikiusausta teen.
Paprikakeitto (tomaattia, paprikaa, yrttejä ja tuorejuustoa) ja paahdettua leipää.
Keitetyt perunat, salaatti ja uunissa kuhaa. Kuha uinut tuossa keittiön ikkunasta näkyvästä järvessä.
Me teemme päivälliseksi vietnamilaisia rullia. Täytteenä lohta, vermiselliä, ituja, avokadoa, tuoreita yrttejä jne.
Lounaaksi voi, jos on nälkä, syödä eilisen tulisen katkarapuspagetin jämiä.
Täytettyjä paprikoita (riisiä, soijarouhetta, mausteita jne.), bataattiranskalaisia ja vihersalaattia mozzarellalla.
Käyn tien toiselta puolelta siwasta kaljaa ja tilaan kotiinkuljetuksella kebabia.
Mies haluaa leipoa ruissämpylöitä. Niiden kaveriksi teen linssikeittoa: sipulia, valkosipulia, pari perunaa, porkkanaa, linssejä ja ehkä tomaattimurskaa.
Illaksi meillä on porsaan ulkofilettä ja jotain lisuketta. Kaupassa käyn tuossa lounaan jälkeen.
Makaronilaatikkoa, mutta jauhelihan sijaan käytän kanasuikaleita.
Vierailija kirjoitti:
Teen helppoja ruokia yleensä. Joskus vain keitän luomumunia ja syön kasvisten (esim avokadon kanssa). Kasvissosekeittoa. Finduksen höyryävän hyvät -parsakaalia pari pussia jne.[/
Miksi terveelliset ruokani saivat alapeukkuja? Pitääkö aina kokkailla monimutkaisia ruokia?
Pihvejä on tänään. Mies
Lähikaupassa on vaihtoehdot aika vähissä. Siellä löytyy pakkasesta karitsanpihvejä, sekä kareita. Sisäfilettä ei koskaan, mutta joskus on ulkofilettä, sekä porsaan kassleria.
Yleensä kallistun noihin karitisan pihveihin. Plussaa käristyslihoista, niitä myydään poroa, hirveä ja saksanhirveä.
En jaksaisi tehdä tänään mitään, kun olen sairaana. Ei ole ruokahalua, enkä jaksa lähteä kauppaan täydentämään varastoja.
Taidan vain paistaa jauhelihan ja tehdä siihen tomaattikastikkeen. Lisäksi keitän pastaa ja teen pienen vihersalaatin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Teen helppoja ruokia yleensä. Joskus vain keitän luomumunia ja syön kasvisten (esim avokadon kanssa). Kasvissosekeittoa. Finduksen höyryävän hyvät -parsakaalia pari pussia jne.[/
Miksi terveelliset ruokani saivat alapeukkuja? Pitääkö aina kokkailla monimutkaisia ruokia?En tiedä miksi sait miinuksia, mutta noi on aika ravintoköyhää ja yksipuolista ruokaa. Jonain krapulapäivänä ihan ok syödä jotain kevyttä.
Kanawokkia. Kanasuikaleita, wokkivihanneksia ja nuudeleita. Leivotaan tänään urakalla pipareita niin piti joku nopea ja helppo ruoka kehittää.
Kvinoaa, leikkopapuja ja seitiä eilen. Tyhjentelen kaapinpohjia ennen joulua. Tänään jotain mysteerisoppaa jota löysin nimeämättömänä pakkasesta, lisäksi heitän eilisiä tähteitä sekaan. Leivon tattaririeskan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Teen helppoja ruokia yleensä. Joskus vain keitän luomumunia ja syön kasvisten (esim avokadon kanssa). Kasvissosekeittoa. Finduksen höyryävän hyvät -parsakaalia pari pussia jne.[/
Miksi terveelliset ruokani saivat alapeukkuja? Pitääkö aina kokkailla monimutkaisia ruokia?
Ei se helppous, vaan se, että nuo eivät riitä kunnon ateriaksi.
Meilla on tanaan viela indonesialaista ruokaa, riisia ja keitettyja pikkuporkkanoita. Eilen kokkasin ja tuli tosi hyvaa!
- 4 munaa
- 1/8-1/2 tahko santenia
- 4-5 dl lienta tai vetta
- 2 sipulia puolikuina
- 2 valkosipulinkyntta murskana
- 2 tl jeeraa
- 1 tl jauhettua korianterinsiementa
- 1 tl laosia
- 1 tl kurkumaa
- 1 tl sambal manisia
- chilinpalkoja maun mukaan, itse laitoin 2
- maizenaa suurustukseen
- basmatiriisia ja porkkanoita lisakkeeksi
Keita munat 3,5-4 min ja kuori ne. Lammiha pannulla oljya ja heita sipulit ja mausteet lampiamaan. Kaada paalle liemi, anna lammeta ja liueta santen siihen. Lisaa maizena. Laske munat kastikkeeseen ja anna porista hiljalleen 10 min. Tarkista suola.
Kerro jos paatit tehda, suosittelen lampimasti! :)
Pastaa broileripekonikoskenlaskija-aurajuustokermakastikkeella.
Teen helppoja ruokia yleensä. Joskus vain keitän luomumunia ja syön kasvisten (esim avokadon kanssa). Kasvissosekeittoa. Finduksen höyryävän hyvät -parsakaalia pari pussia jne.