Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Kuinka nopeasti ruoka kotoutuu?
22.10.2015 |
Tuttava piti taas saarnaa suomalaisen ruoan puolesta ulkomaisia muotivillityksiä vastaan. Hän mainitsi tietenkin lihamakaronilaatikon, johon kommentoin että makaroni on aika uusi tulokas Suomessa.
Kuinka monta vuotta tai vuosikymmentä mielestänne vie, ennen kuin ruoka on kotoutunut? Onko pizza jo suomalaista nyt noin 50 vuoden jälkeen? Saako saksalaisessa ruoassa olla perunaa ja italialaisessa tomaattia, näitä Amerikan-tuliaisia siis?
Kommentit (12)
Vierailija kirjoitti:
Onko pizza jo suomalaista nyt noin 50 vuoden jälkeen? Saako saksalaisessa ruoassa olla perunaa ja italialaisessa tomaattia, näitä Amerikan-tuliaisia siis?
Riippuu siitä onko pizza suomalaistavai tehdäänkö se esim. italialaisittain, suomalaiseksi perinneruuaksi en sitä kutsuisi. Kyllä sakaksalaisessa ruuassa voi olla perunaa ja italialaisessa tomaattia vaikka sitä ei alunperin pizzoissa ollutkaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Brittien suosikkiruoka on Chicken Tikka Masala. Täysin kotoutunut ja (pilalle) anglisoitunut kahdessa sukupolvessa.
Vierailija kirjoitti:
Brittien suosikkiruoka on Chicken Tikka Masala. Täysin kotoutunut ja (pilalle) anglisoitunut kahdessa sukupolvessa.
Ruuasta on monia versiota joten ei se pilalle ole voinut mennä. Kokkaat semmoista kuin itse haluat.
Onhan se ekologista että syödään sellaista ruokaa minkä raaka-aineet on paikallisia. Ainakin näin voisi olettaa.
Esim. Suomessa pitäisi riisi korvata ohralla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruoka kotoutuu viimeistään silloin, kun sen raaka-aineita kasvatetaan tai valmistetaan kotimaassa. Tosin kyllä riisipuuro ja karjalanpiirakat kuuluvat suomalaiseen ruokaperinteeseen, vaikka riisiä ei Suomessa kasvakaan.
Vierailija kirjoitti:
Onhan se ekologista että syödään sellaista ruokaa minkä raaka-aineet on paikallisia. Ainakin näin voisi olettaa.
Esim. Suomessa pitäisi riisi korvata ohralla.
No ei välttämättä, kuljetuksen päästöissä tärkeimpiä ovat ne viimeiset kilometrit. Kasvihuonetomaatit ja naudanliha ovat epäekologisia vaikka kasvaisivat naapurissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kumpi on suomalaisempi kalaruoka: tonnikalapasta vai fatikallelas? Jälkimmäisessä on yksi ulkomainen ainesosa eli suola.
Vierailija kirjoitti:
Ruoka kotoutuu viimeistään silloin, kun sen raaka-aineita kasvatetaan tai valmistetaan kotimaassa. Tosin kyllä riisipuuro ja karjalanpiirakat kuuluvat suomalaiseen ruokaperinteeseen, vaikka riisiä ei Suomessa kasvakaan.
No nythän tässä riemu repeää :)
Karjalanpiirakka ei voikaan olla Suomalaista perinneruokaa :O
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruoka kotoutuu viimeistään silloin, kun sen raaka-aineita kasvatetaan tai valmistetaan kotimaassa. Tosin kyllä riisipuuro ja karjalanpiirakat kuuluvat suomalaiseen ruokaperinteeseen, vaikka riisiä ei Suomessa kasvakaan.
No nythän tässä riemu repeää :)
Karjalanpiirakka ei voikaan olla Suomalaista perinneruokaa :O
Se on venäläinen ruoka, jonka karjalaiset omaksuivat ensin itse ja toivat tullessaan koko Suomeen.
Karjalanpiirakan täytteenä voi olla joko perunaa, ohraa tai riisiä.
Mämmi on varsinainen Suomalainen perinneruoka. Tehty niin kauan ettei edes alkuperä ole selvillä.
Alue: Aihe vapaa
Ihminen pitää kotimaisena sellaista ruokaa, jonka tuloa Suomeen hän ei itse muista. Pizza on suomalaista 20-vuotiaalle mutta ei 70-vuotiaalle.