Lue keskustelun säännöt.
Jätätkö Suomessa tippiä ravintoloissa?
14.12.2012 |
Onko teillä tapana jättää tippiä jos olette Suomessa ravintoloissa syömässä? Onko suomalainen ravintolakulttuuri muuttumassa? Odotetaanko nykyisin, että henkilökunnalle pitäisi jättää aina vähän (ja mielellään vähän enemmän) extraa?
Pari päivää sitten olimme mieheni kanssa juhlimassa viidettä hääpäiväämme. Säästimme ja jemmasimme rahoja, ja menimme omalla mittapuullamme ihan hienoon ravintolaan pk-seudulla.
Kaikki sujui ihan kivasti kunnes tuli aika maksaa. Laskua oli kertynyt noin 300 euroa (joka on minun mittapuullani kallis lasku kahden henkilön ravintolaruokailusta). Mies maksoi kortilla, eikä jättänyt tippiä, vaikka kortin varmennuksen yhteydessä sitä konekin vielä erikseen kysyy. Emme saaneet edes kiitosta tai hyvästelyjä lähtiessämme. Tuli toisaalta todella huono omatunto ja toisaalta myös petetty/pettynyt olo.
Olisiko meidän pitänyt jättää menemättä koko ravintolaan ja jättää se 300 euroakin "tuomatta"?
Kommentit (123)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En tippaa, enkä halua tippikulttuuria Suomeen. Maksamisesta on turha tehdä tehdä hankalaa ja epävarmuutta herättävää, ja toisaalta tarjoilijalta ei pitäisi jäädä kohtuullinen palkka saamatta asiakkaan mahdollisten oikkujen takia.
[quote author="Vierailija" time="17.05.2015 klo 20:34"]
En tippaa, enkä halua tippikulttuuria Suomeen. Maksamisesta on turha tehdä tehdä hankalaa ja epävarmuutta herättävää, ja toisaalta tarjoilijalta ei pitäisi jäädä kohtuullinen palkka saamatta asiakkaan mahdollisten oikkujen takia.
[/quote] Amen to that.
USA:ssa suosin pikaruokaloita ihan sen vuoksi, että jatkuva tippien ruinaaminen ärsyttää. Pikaruokaloissa siis ei anneta tippejä USA:ssakaan.
Suomessa on niin kallista syödä että en jätä mitään. Ruoankin yritän syödä kaikki. Loput vaikka nokkaa käsin pitämällä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minäkään en yleensä tippaa ravintolassa käydessäni Kuitenkin jos on koko illan kestävällä pitkällä illallisella, jossa tarjoilu on ystävällistä ja ammattitaitoista ja loppulasku yli 200 €, erittäin mielelläni sen 5-10 € voin pyöristää ylöspäin.
Keskimäärin tippiä saan 10-50€ työviikon aikana. En sitten tiedä onko ruoasta vai palvelusta vai mistä kyse, mutta kyllä meidän asiakkaista jättää tippiä 2-10€ melkein joka kolmas pöytä. Niin nuoret, keski-ikäiset ja vanhatkin. Samalla tavalla kyllä palvelen jokaista pöytää jätti sitten tippiä vai ei eli vaikka tippiä ei jätä kyllä tarjoilijan työtehtäviin kuuluu sanoa hymyillen kiitos ja moikka jokaiselle asiakkaalle. Ja tarjoilijan näkökulmasta täytyy myöntää että jos asiakas jättää tippiä tulee itselle hyvä mieli, ei siitä tippirahasta vaan siitä että se on varma merkki että asiakas on oikeasti ollut tyytyväinen palveluun ja ruokaan eli oot onnistunut työssä.
Itse jätän sen 10% jos ruoka ja palvelu on ollut hyvää ja parissa vakiopaikassa jätän aina :)
Omasta mielestä tipin jättäminen on kohteliasta jos palvelu ja ruoka on ollut mieleistä. On aina yllättävää huomata että etenkin nuoremmat ovat omaksuneet tippikulttuurin, joten uskon että tippikulttuuri vähitellen rantautuu tännekin. Ja itse en ainakaan nää sitä mitenkää huonona asiana as long as ei tuu ns. pakollista tippikulttuuria.
T. Tarjoilija
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ulkomailla ärsyttää sellaiset tipinvonkaajat, jotka esim väkisin ottaa hotellin aulasta matkalaukun kannettavaksi ja sitten pyörii hotellihuoneessa näyttämässä tv:n toimintaa ym. turhaa eikä lähde pois, ennen kuin antaa rahaa.
^^ Ja en ole töissä ns. Kalliissa Fine dining enkä ketjupaikassa.
T. Tarjoilija
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="17.05.2015 klo 20:51"]
On aina yllättävää huomata että etenkin nuoremmat ovat omaksuneet tippikulttuurin, joten uskon että tippikulttuuri vähitellen rantautuu tännekin. Ja itse en ainakaan nää sitä mitenkää huonona asiana as long as ei tuu ns. pakollista tippikulttuuria. T. Tarjoilija
[/quote]
Toivon totisesti, että ei rantaudu. Se vaan ei kuulu Suomeen. Ei muillekaan ammattiryhmille anneta extraa siitä hyvästä, että tekevät sen, mitä heidät on palkattu tekemään. Oletus on, että palvelu ja ruoka on hyvää. Ei siitä tarvitse maksaa ylimääräistä.
[quote author="Vierailija" time="14.12.2012 klo 13:23"]viinit kaadetaan pullosta jne. niin jätän kyllä tippiä ja musta on tosi noloa jos ei jätetä.
Työpaikkaruokalat on erikseen, niissä ei anneta tippia, mutta joutuu myös itse palauttaan astiat.
Eli mun mittapuun mukaan olitte noloja.
[/quote]
Jätän, jos palvelu on ollut oikeasti erityisen hyvää. En muuten.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minusta tippikulttuuri ei sovi tänne, jossa tarjoilijan palkka on ihan kilpailukykyinen. Ei se lähimarketin kassa tienaa yhtään enempää. Ei välttämättä edes päiväkodin lähäri. Suomessa tarjoilijan palkka on asiallinen ja palvelu sisältyy hintaan. Jossain maissa tarjoilijan palkka on nolla tai Jenkeissä varmaan 2 dollaria/h, joten tippaus on tarjoilijan palkka. Suomessa näin ei ole ja en ymmärrä, miksi täällä pitäisi tipata sen enempää kuin muitakaan samalla palkalla työskenteleviä ihmisiä. En pyöristele kauppalaskuakaan ylöspäin.
[quote author="Vierailija" time="14.12.2012 klo 14:34"]
tai ainakin olen joissain risteilymainoksissa lukenut, että palvelumaksut sisältyvät hintaan ts. risteilyn aikana ei tarvitse stressata tippaamisen kanssa.
[/quote] Risteilymainoksissa mainitaan tipin sisaltyminen hintaan juuri sen vuoksi etta sinakin luet sita mainosta Suomessa etka ole tottunut tippaamiseen. Henkilokunnalta jaisi muuten palkka saamatta sinun osaltasi. Sama kaytanto on myos monissa turistirysaravintoloissa joissa kay paljon eurooppalaisia.
Tahan kaytantoon paadyttiin alun perin kanadalaisten talvituristien takia Miamissa. Eivat tipanneet ja lopulta tarjoilijat eivat halunneet heita palvella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomi ei ole amerikka. EI TIPPIÄ!
[quote author="Vierailija" time="17.05.2015 klo 20:57"]
[quote author="Vierailija" time="14.12.2012 klo 13:23"]viinit kaadetaan pullosta jne. niin jätän kyllä tippiä ja musta on tosi noloa jos ei jätetä.
Työpaikkaruokalat on erikseen, niissä ei anneta tippia, mutta joutuu myös itse palauttaan astiat.
Eli mun mittapuun mukaan olitte noloja. [/quote] Jätän, jos palvelu on ollut oikeasti erityisen hyvää. En muuten.
[/quote]
Tipin antamatta jättäminen ei ole missään tilanteessa Suomessa noloa, koska Suomessa ei ole käytäntönä antaa tippia missään tilanteessa. Lähinnä ulkomaiset turistit, jotka eivät ole perehtyneet suomalaisiin käytäntöihin, saattavat jättää tippiä.
Japanissa tipin antaminen olisi loukkaus! Sama asenne Suomeenkin, kiitos!
[quote author="Vierailija" time="17.05.2015 klo 20:45"]
USA:ssa suosin pikaruokaloita ihan sen vuoksi, että jatkuva tippien ruinaaminen ärsyttää. Pikaruokaloissa siis ei anneta tippejä USA:ssakaan.
[/quote] Ei USAssa tarjoilijat "ruinaa" tippia.
[quote author="Vierailija" time="17.05.2015 klo 21:05"]
[quote author="Vierailija" time="17.05.2015 klo 20:45"]
USA:ssa suosin pikaruokaloita ihan sen vuoksi, että jatkuva tippien ruinaaminen ärsyttää. Pikaruokaloissa siis ei anneta tippejä USA:ssakaan.
[/quote] Ei USAssa tarjoilijat "ruinaa" tippia.
[/quote]
Kyllä ruinaavat.
Miten se teiltä on pois jos joku haluaa jättää tippiä? Esimerkiksi viesti 55 ja muut samanlaiset.
Oon asunut koko elämäni Suomessa ja tipannut aina. Ennen kuin luin tän ketjun, luulin että kaikki tekee niin! Wou... ei kai sit ookkaan niin yleistä.