Kuinka usein teet itse hernekeiton alusta lähtien (herneitä ei tartte kasvattaa?

loppiaisena, laskiaisena ja muutaman kerran muutenvaan,

herneet liotan yön yli ja keittoa keittelen kuutisen tuntia

nyt kiehumassa.

Kiehunut pari tuntia ja en tiedä oikein kuinka kauan pitäis keittää. (googlella tulee monta eri vastausta)

ap.

Purkkihernekeittoa syömme joitakin kertoja vuodessa, lähinnä mökkitalkoissa yms. Ja on ihan riittävän hyvää.

ja millaselta keitto vaikuttaa.

vaikka herneitä meillä kyllä kasvatellaan :)



Jos hernekeittoa tekee mieli, käymme kaupassa ja ostamme purkillisen.

Maista onko herneet pehmeitä ja millaselta keitto vaikuttaa.

mutta nestettä on vielä reilusti.

pari kertaa vuodessa, mies tykkää mutta minä en niin välitä,teen suuren annoksen ja pakastan. Keitän 3-4 tuntia kunnes herneet melkein muusaantuvat. Liotan tietysti ensin yön tai kahden yli. Tiesitkö että suola laitetaan vasta kypsään keittoon, muuten ei tahdo kypsyä.

Tuli kyllä todella hyvää vaikka lihana käytin ihan vaan nautasikajauhelihaa.



Liotin herneitä noin 12 tuntia ennen keittämistä ja keitin 2 tuntia. Olisi voinut kyllä keittää ehkä 15-30 minuutia vielä kun rakenne oli aavistuksen verran irtonainen. Herneet kyllä olivat ihan kypsiä, mutta eivät kaikki kunnolla hajonneita.

meillä ei ole koskaan syöty purkkihernekeittoa. Keittoaika on ollut herneistä riippuen 2-4h.

Silloin kun osuu kaupassa kohdalle porsaan keittoluita. Ilman niitä hernekeitto ei maistu hyvälle.

Hyviä luita ostan useamman paketin kerrallaan ja pakastan.

Ensin keitän luiden kanssa pari tuntia, ja jatkan vielä ilman luita tunnin pari.

Herneiden esiliotusaikakin ratkaisee keittämisen pituuden.

Minä laitan aamulla klo 6 kiehuun ja annan kiehua klo.11 saakka kunnes syödään. Herneitä liotan 1.5 vrk eli kunnolla. En ikinä osta valmista hernekeittoa.

liotan yön yli , liotusveden kaadan pois. Sitten kiehumaan ,sipulia sekaan ruskistettua jauhelihaa. Lisäksi, lihaliemi kuutio, sinappia ja mustapippuria. Keitän kolmisentuntia ,paranee uudelleen lämmmitettynä

Pekonisilppu on muuten hyvä lisä kanssa.



Hernekeitto on kyllä hyvä ja edullinen ruoka.

Olen syönyt hernaria viimeksi ehkä 25v sitten eli joskus yläasteella.

samalla tulee aina pari satsia pakkaseenkin. Purkkihernaria ei olle syöty kuin ehkä kerran.

en liota herneitä, pesen vain ja keitän kypsiksi, ehkä 3 tuntia

teen 10 litran kattilallisen hernekeittoa, ehkä kerran kuussa eli n. 4-6 krt vuodessa, ylijäämä menee pakkaseen. Kesällä mökillä ostetaan valmista keittoa ja paistetaan siihen jauhelihaa sekaan, kiireisen ruokaa.



Keitän herneet ihan hajoamispisteeseen, minulla on levy nelosella tai kolmosella. Minulla menee n. 3-4 tuntia. Laitan jauhelihankin raakana lusikalla sekaan ja annan kiehua. Laitan lihalientä ja meiramia, ja lopussa suolaa ja sinappia.

tee koskaan, lapset eivät syö, joten en viitsi keitellä tuntikausia ruokaa jota syö vain osa perheestä.

Liotus yön yli ja sitten 4-5h miedolla lämmöllä, useimmiten laitan sipulia, pekonia ja vähän porkkanaa sekaan. Meiramia, suolaa ja pippuria mausteeksi.



Edullista ja hyvää perusruokaa, meillä kaikki rakastaa hernekeittoa. (Just eilen tein ja laskin, että hinnaksi tuli 4,5e. 5l hernekeittoa )

...eli 4-6 kertaa vuodessa. Kesällä ei juurikaan hernesoppaa syödä.

Illalla herneet likoon ja seuraavana päivänä kun puuhellan lämmitys alkaa, niin kattila hellalle. Keitellään sitten niin kauan kuin lämpöä riittää....2-3h keittäen ja siihen päälle hautuu vielä 1-2h. Tässä kohtaa arki-iltana klo on jotain 19-21 eli keitto nakataan yöksi pihalle jos lämpötilat on sopivat ruuan säilyttämiseen ulkona.

Seuraavana päivänä sitten syödään ja sitä ennen kiehautetaan kunnolla.