Lue keskustelun säännöt.
Miks ihmeessä kaikkeen pitää aina tunkea sipulia?
04.02.2015 |
Kaikki ruuat (varsinkin liha) alkaa sipulin kuullotuksella. Yök!
Onko se joku oletus, että kaikki pitää sipulista? Miksi se on niin olennainen? Me mieheni kanssa vihataan sipulia ja jätetään se kaikesta pois. Valkosipuli kyllä menee, mutta sipuli... Varsinkin sellaiset isot palat, hyhhy.
Ruoanlaitossa se on vielä ok, koska sen voi niin helposti jättää laittamatta. Mutta sitten jos ei itse tee ruokaa... Hävettää Mäkkärin kassalla pyytää juustohampparia ilman sipulia. Ne on muutenkin niin vaikea nyppiä pois, verrattuna vaikka suolakurkkuihin, että pakko joko pyytää ilman tai syödä ällö hamppari.
Onko teillä tän tyyppisiä ongelmia sipulin kanssa? Vai pitääkö kaikki muut sipulista?
Kommentit (92)
[quote author="Vierailija" time="04.02.2015 klo 17:09"]
[quote author="Vierailija" time="04.02.2015 klo 17:07"]Ite samalla ku laitan sipulia ruokaan syön raakana sitä <3 [/quote]sun hengityksen haju... en halua edes ajatella..
[/quote]
Oih! Voih! Kauheaa! Taidan pyörtyä kohta!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sipuli on jotain aivan järkyttävää... Ja hyvä jumala kun se on ihmetyksen aihe, jos ei siitä pidä! En minäkään ihmettele, jos joku ei pidä vaikka tomaatista.
Totta, olin keittiössä kun kaveri kypsensi jotain sipulipitoista. Tajusin vasta kotona kuinka tajuton sipulinhaju siitä olit tarttunut hiuksiini ja vaatteisiini. Luulen että sipulia jatkuvasti käyttävät ovat turtuneet siihen hajuun eivätkä ymmärrä kuinka kovasti haisevat muiden nenään. Ihan kuin tupakoitsijat.
[quote author="Vierailija" time="04.02.2015 klo 17:06"]
[quote author="Vierailija" time="04.02.2015 klo 17:02"]
Sipulikammo on ruuan närppiän ensimmäinen tunnistamiskeino.
[/quote]
Mikähän tämä närppiä on? Jos se liittyy mielessäsi turhan nirsoon närppijään kannattaisi ehkä ymmärtää että monet eivät yksinkertaisesti voi syödä sipulia ilman erittäin ikäviä jälkiseurauksia.
[/quote]
Jos on oikeasti sipullille allerginen, niin sitten on kyllä isojoukko muita saman allergeenin sisältäviä raaka-aineta joita ei voi syödä, mm. porkkana, pippurit, paprika ja ties mitä.
[quote author="Vierailija" time="04.02.2015 klo 17:34"]
Jos on oikeasti sipullille allerginen, niin sitten on kyllä isojoukko muita saman allergeenin sisältäviä raaka-aineta joita ei voi syödä, mm. porkkana, pippurit, paprika ja ties mitä.
[/quote]
Mahdollisesti, mutta ei automaattisesti. Itselläni on kyllä paljon allergioita sipulin lisäksi mutta ei noita luettelemiasi. (Porkkana on esimerkiksi ristiallergia omenan ja koivun kanssa, sipuliin en ole koskaan ennen kuullut sitä liitettävän).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="04.02.2015 klo 16:55"]Rakastan sipulia! Jos sipulin olomuoto ällöttää, moniin ruokiin (esim. keitot) voi työntää sipulin vaikka kokonaisena, pari viiltoa kylkeen ja nostaa sen sipulin sit pois valmiista keitosta. Ihanaa makua on kuitenkin irronnut!
[/quote]
Tämähän on oikein hyvä vinkki. Ap joka vihaa nimenomaan sipulin koostumusta, kiittää.
Sipuli nyt sattuu olemaan terveyspommi esim. puhdistaa verisuonia ja sitä syödään lähes kaikkialla maailmassa ja on erinomainen mauste ja vielä helppo viljellä ja kaupassa halpa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="05.02.2015 klo 01:20"]Ymmärrän jos sipulille on allerginen tms., mutta te "hyi sipulin palaset on nii ällöi könttei!!" -tyypit kuulostatte kyllä todella lapselliselta. Kaikki ruoka pitäisi tyyliin olla sosetta kun kaikki palaset inhottaa. Anna kun arvaan, ette voi syödä jogurttia jossa on pieniä paloja seassa?
[/quote]
Sellainen jogurtti on parasta, missä on kökköjä. Sipulin koostumus on hieman eri kuin esim. marjojen ja hedelmien.
Ap
No jotta pierettäisi paremmin. Prööt prööt!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="05.02.2015 klo 01:20"]Ymmärrän jos sipulille on allerginen tms., mutta te "hyi sipulin palaset on nii ällöi könttei!!" -tyypit kuulostatte kyllä todella lapselliselta. Kaikki ruoka pitäisi tyyliin olla sosetta kun kaikki palaset inhottaa. Anna kun arvaan, ette voi syödä jogurttia jossa on pieniä paloja seassa?
[/quote] Onko vaikea ymmärtää että kaikki eivät pidä kaikesta? Pidätkö itse kaikesta ruuasta?:)
[quote author="Vierailija" time="04.02.2015 klo 16:30"]
Sipuli on hyvää ja kuulu ruokaan. Ruoka ilman sipulia ei ole ruokaa. En tiedä kuin yhden ihmisen, joka ei tykkää sipulista ruoassa. Ja sen yhden takia ei tarvitse ruokia tehdä ilman sipulia...
[/quote]
mä tien yhden, joka on sipulille allerginen. Menee hengitystiet tukkoon heti, jos murukin suuhun eksyy...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meidän perheeseen ei sipulia osteta koskaan. Vihaan jo niitä anopin järkkäämiä päivällisiä, kun joka ruuassa on sitä sipulia ja mä en voi sietää sitä. Meinaa ruoka tulla aina ylös (vaikka on siis ihan ammattilainen ja varmasti osaa). Mies rakastaisi sipulia, mut hyi. On onneksi vuosien varrella tottunut, että mulla tulee jo siittä hajusta niin samperin huono olo, että turha edes salaa koittaa ruuan sekaan sitä laittaa. Maistan ja haistan sen heti ja ruoka jää syömättä. Ruokaa voi maustaa niin paljon paremminkin!
[quote author="Vierailija" time="04.02.2015 klo 17:26"]Totta, olin keittiössä kun kaveri kypsensi jotain sipulipitoista. Tajusin vasta kotona kuinka tajuton sipulinhaju siitä olit tarttunut hiuksiini ja vaatteisiini. Luulen että sipulia jatkuvasti käyttävät ovat turtuneet siihen hajuun eivätkä ymmärrä kuinka kovasti haisevat muiden nenään. Ihan kuin tupakoitsijat.
[/quote]
No voi helvetti kaikkea sitä. :D Tiesitkö että luultavasti sinäkin haiset jonkun nenään pahalta? Söit sipulia tai et. Olet itse vain niin turtunut ominaishajuusi etkä tajua kuinka pahalta saatat jonkun nenään haista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juuri näin!
Mitkään muut palaset, marjat tms. eivät todellakaan inhota, päinvastoin, ainoastaan sipulinpalat.
Luulo ei ole tiedon väärti ;o)
(aiemmin ketjuun vastannut, joka ei tunne ketään muuta sipulia karttavaa).
[quote author="Vierailija" time="05.02.2015 klo 16:10"]
[quote author="Vierailija" time="05.02.2015 klo 01:20"]Ymmärrän jos sipulille on allerginen tms., mutta te "hyi sipulin palaset on nii ällöi könttei!!" -tyypit kuulostatte kyllä todella lapselliselta. Kaikki ruoka pitäisi tyyliin olla sosetta kun kaikki palaset inhottaa. Anna kun arvaan, ette voi syödä jogurttia jossa on pieniä paloja seassa?
[/quote]
Sellainen jogurtti on parasta, missä on kökköjä. Sipulin koostumus on hieman eri kuin esim. marjojen ja hedelmien.
Ap
[/quote]
minäkin inhoan sipulia. koostumus, haju, maku ja se suuhun/hengitykseen jäävä maku on kaikki epämiellyttäviä. lisäksi vielä närästää. en ole koskaan tykännyt.
[quote author="Vierailija" time="04.02.2015 klo 18:58"]Sipuli nyt sattuu olemaan terveyspommi esim. puhdistaa verisuonia ja sitä syödään lähes kaikkialla maailmassa ja on erinomainen mauste ja vielä helppo viljellä ja kaupassa halpa.
[/quote]
Ei sitä silti ole pakko syödä saati tykätä.
Tiedän pariskunnan, jossa mies ei voi sietää sipulia ja kummallakin on omat jääkaapit. Miehen jääkaappiin ei laiteta mitään sipulipitoista.
Mä myös inhoan sipulia. Se on niin ällöä. Ja se haju, se on niin oksettava.
Ja todellakin osaan tehdä mahtavia ruokia ilman sipulia. Ei se sipuli ole mikään taikatemppu sille että ruuasta tulis hyvää.
Pitkään haudutettuna sipulista tulee ruokaan umamin makua, siksi se on erinomainen yleisraaka-aine moniin ruokiin ja toimii vähän kuin luonnollisena aromimvahventeena.
[quote author="Vierailija" time="04.02.2015 klo 16:30"]
Sipuli on hyvää ja kuulu ruokaan. Ruoka ilman sipulia ei ole ruokaa. En tiedä kuin yhden ihmisen, joka ei tykkää sipulista ruoassa. Ja sen yhden takia ei tarvitse ruokia tehdä ilman sipulia...
[/quote]
Et siis osaa valmistaa hyvää ruokaa.