Mitä mautonta voisimme tarjota allergisille juhlissa?

minä en tuollaiselle ruokavammaisjoukolle järjestäisi yhtään mitään.



Että oikein mausteallergikkojakin..:DD



Mutta lycka till vaan, paskaltahan se ruoka tulee maistumaan tai sitten pulitat pitkän pennin pitopalvelulle monesta eri sortista.

Älkää tarjotko gluteeniallergikoille gluteenittomia versioita esim. pastasta, vaan ravintoa joka on luonnostaan gluteenitonta. Laktoosittomat tuotteet eivät ole enää nykyään niin kalliita, joten voisitte kysellä jostain muualta parempaa tarjousta. Kannattaa varmaan myös selvittää tarkalleen että MILLE mausteille vieraat ovat allergisia, paprikaa kun ei kovin moneen ruokaan edes tule.

teillä on niin surkea pitopalvelu, että eivät saa ruokaan makua ilman paprikaa, currya, chiliä, sinappia ja selleriä niin ehkä lähtisin vaihtamaan. Ei riitä yksi salaatti ja savustettu kala, jos muille on reilusti vaihtoehtoja.

Gluteeni-, maitoallergisille voi varmaan tehdä jotkut leivoksetkin, ennemmin kuin koko kakun. Miksei muuten kukaan muu voi syödä sitä kakkua?

ja ruoasta voi tehdä mausteettomille omat annokset, vaikka pitopalvelu todennäköisesti osaa tehdä maistuvaa ruokaa kaikille samoista aineistakin.

Kermaperunoita ja savustettua kalaa, maitoallergisille kermaperunoiden sijaan kasvislaatikkoa. Noissa ei liene mitään mistä jokainen ei löytäisi itselleen sopivaa syötävää. Salaattiainekset eri kippoihin siten että jokainen voi sieltä ottaa niitä lajeja joita syö.

Juomaksi vettä! Eikä muuta, eihän siinä muu auta jos vieraaksi tulee tollainen sakki.

Laktoosittomat tuotteet on edullisia nykyään, ei ongelmaa.



Gluteeniton ruoka on helvetin helppoa valmistaa, kun tarjoaa esim. keittoa, perunaa, kasvismuhennoksia jne.......



Mausteallergiat on eri asia, mutta eikai sitä helvetin paprikaakaan joka ruokaan lykätä?!



Vaihtakaa pitopalvelua jos valikoima/ammattitaito on noin surkeaa.

Kuule, mitäpä jos soittaisit noille (siis meille) ilmoittautujille, että ottaa omat eväät mukaansa tai sanot suoraan, että te ette voikaan tulla kun tulee liian kalliiksi.

maustejoukkoa " paprika, curry, chili, sinappi, selleri". Monenlaisia muitakin mausteita löytyy, joilla ruoka saadaan maistuvaksi.



Maustaako joku noillamasteilal yleisesti?



Parpikaa ja selelriä kyllä tarjotaan vihanneksinakin. Niitä on helppo välttää.

maustejoukkoa " paprika, curry, chili, sinappi, selleri". Monenlaisia muitakin mausteita löytyy, joilla ruoka saadaan maistuvaksi.

Maustaako joku noillamasteilal yleisesti?

Parpikaa ja selelriä kyllä tarjotaan vihanneksinakin. Niitä on helppo välttää.

Itse käytän paprikaa ainakin erittäin harvinaisesti, yksi pussi riittää helposti vuoden. Ei se edes sovi suurempaan osaan ruoista.

Gluteeni-maitoallergisille pitää olla oma kakku. Heitä on kaksi. Kakku maksaa 35 euroa eikä sitä syö kukaan muu.

Heille en ottaisi kakkua! Jos kerran on vain kaksi syöjää niin leivonnaiset sitten! Mitään järkeä tilata kakkua kun se jää kuitenkin niillä syömättä.

ja valmistaa hyvää ruokaa ilman mainittuja aineksia.



Kokin huonoutta jos ei saa maistuvaa ruokaa noilla rajoitteilla. Toki riippuu siitä mitä ruokaa tilaatte, onko listalla currykanaa tai sellerisalaattia?



Gluteenittoman ja maidottoman kakun voi ostaa kaupan pakastealtaasta pääsee alle kympillä tai jonkun mainitsemat leivokset konditoriasta.



Itselleni olisi helppo suunnitella ja toteuttaa menu teidän vieraiden tarpeisiin.





leipuri-kondiittori

keittiömestari

Yök. Me ei kumpikaan tykätä niistä kermassa lillivistä perunanpalasista. Meille tulee paahdettuja perunanlohkoja.



Salaatteja tulee kolmea eri laatua. Käytännössä vain tavallinen vihersalaatti on sellainen, jota kaikki allergiset voivat syödä. Pastasalaatissa ja caesarsalaatissa on allergiaa aiheuttavia aineita.



Sitten tulee kahta erilaista kalaa, ne varmaan allergisille ok - paitsi sille kala-allergikolle.



Sitten tulee kolmea kylmää leikkelettä: porsasta, ankkaa ja teriyakihärkää. Kaikki erinomaisen maistuvia, kaikissa on noita kiellettyjä mausteita.



Lämpimänä ruokana on härkää - jossa mausteita ja poroa - jossa mausteita.



Eli mausteallergisille jää kaksi kalaa ja se vihersalaatti.

kaupasta.



Jos ei ole monta laktoositonta niin laktoositon ja maidoton samasta.



Tee se pastasalaatti gluteenittomana itse.



Keitetyt perunat nyt eivät paljoa maksa, jos ne tilaa lisäksi pitopalvelusta.



Parasta on, että hankit ammattitaitoisen pitopalvelun. Ihmeellistä, jos _kaikki ruoat sisältävät paprikaa, curryä, chiliä, sinappia, selleriä_.

Minä järkkäsin viime vuonna juhlat, joihin pitopalvelu teki sapuskat. He totesivat, että maitoallergia ja keliakia on heille ihan arkipäivää. Juhlissani oli myös moniallergisia ja todella helppoa oli keksiä ruuat.



Älä teetä kakkua kahdelle ihmiselle. Hae leipomosta pari kaunista leivosta tai osta maidottomia kovehteja.



Pastasalaattia ei ole pakko edes tehdä, tässä maailmassa on aika paljon erilaisia salaatteja, joista valita. Pakkoko sitä on juuri sellainen ottaa, jolle jokin on allerginen.



Ihme nillittäjä olet.

pitopalveluun, enkä vaivaisi asialla päätäni. Ihme pitopalvelu, jos ei pysty ottamaan erityisruokavalioita huomioon. Ja miksei kaikille voi olla samaa gluteenitonta kakkua? Maksaa toki vähän enemmän, mutta so what? Ihme ruikutusta mitättömästä asiasta... Jättäkää kemut pitämättä, jos ei ole tarpeeksi rahaa hankkia ruokia.

josta saa hyvin mehenvän ja maistuvan. Periaatteessa siinä voi olla samat ainekset kuin kakussa, mutta vähemmän.



Erilaiet salaatit on sellaisia, joihin ei tarvita paljoa mausteita vaan ne mausteet on siinä erillisessä salaattikastikkeessa.

Yök. Me ei kumpikaan tykätä niistä kermassa lillivistä perunanpalasista. Meille tulee paahdettuja perunanlohkoja.

Salaatteja tulee kolmea eri laatua. Käytännössä vain tavallinen vihersalaatti on sellainen, jota kaikki allergiset voivat syödä. Pastasalaatissa ja caesarsalaatissa on allergiaa aiheuttavia aineita.

Sitten tulee kahta erilaista kalaa, ne varmaan allergisille ok - paitsi sille kala-allergikolle.

Sitten tulee kolmea kylmää leikkelettä: porsasta, ankkaa ja teriyakihärkää. Kaikki erinomaisen maistuvia, kaikissa on noita kiellettyjä mausteita.

Lämpimänä ruokana on härkää - jossa mausteita ja poroa - jossa mausteita.

Eli mausteallergisille jää kaksi kalaa ja se vihersalaatti.

Asennevammaista porukkaa olette enemmänkin. MIKSI noista kaikista EI voi jättää paprikaa, sinappia ja selleriä pois? Onko pitopalvelunne maustevalikoima rajoitettu noihin kolmeen vai?! KYllä ruoasta maistuvaa saa vaikka millä aineksilla.

Kakusta saa helposti gluteenittoman ja hyvän jos tekee esim. Perunajauhoista... Ei ole yhtään sen kalliimpi ja maistuu kaikille.



Suolaisen piirakan saa helpostikin tehtyä maukkaan, gluteenittoman ja maidottoman. Esim. Pohja perunamuusijauhopussista. Päälle sitten kinkkua ym. Mitä nyt ikinä keksiikään. Sitten vaikka joku lohi-riisisalaatti tms. On maukas ja ruokaisa ja maistuu kaikille



Mikä pitopalvelu tekee asioista vaikeampaa kuin on?



Ps. Keliaakikolle se gluteeniton ruoka valitettavasti on ainoa vaihtoehto ja sen valmistuksessa on noudatettava erityistä tarkkaavaisuutta. Seuraukset voi muuten olla ikävät

Kuule, mitäpä jos soittaisit noille (siis meille) ilmoittautujille, että ottaa omat eväät mukaansa tai sanot suoraan, että te ette voikaan tulla kun tulee liian kalliiksi.

Koska meille on kaikki ilmoittautumiset tulleet suoraan pitopalveluun. Viimeisin ilmoittautuminen tuli viikko sitten ja soittivat sieltä pitopaikasta, että nyt pitää vähän miettiä joitakin ruokalajeja uudelleen tai sitten maksaa lisää.

Itsellekin kävi mielessä pitopalvelun vaihto. Koska en nyt arvannut, että heille tulisi allergioista joku ongelma.