Mitä hilloja/säilykkeitä teet itse?

Mun pikkuäiti vuodet meni jo.

Mulla ei ole enää kellaria, niin tulee tehtyä vähemmän kuin ennen, mutta nykyään teen niitä, mitä ei kaupasta saa ja mitkä on ihan järkyttävän hyviä. Lähinnä siis puolukka-omenahilloa ja kurkkurelishiä.



Ennen tein myös erilaisia suola- ja maustekurkkuja, lakatonta lakkahilloa, punahilkanhilloa yms.

ja kalasäilykkeitä. Siinäpä ne.

muita saa kaupastakin

paholaisenhilloa. Hapankaalin tekoa olen ajatellut.