Lue keskustelun säännöt.
Paras tekemäsi "arkiruoka"?
Mikä on parasta ruokaa, kun ei ole kiinnostusta tai tarvetta valmistaa mitään viiden tähden illallista? Mielellään saa laittaa myös ohjetta mukaan! :)
Kommentit (159)
siskon makkara keitto tosin hieman kalliimpaa kuin sininen mutta on makukin huomattavasti parempi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Fish & chips on yllättävän helppo. Kalafileet uppopaistetaan taikinaan kastettuna. Teen näitä isomman satsin kerralla ja seuraavana päivänä ne voi lämmittää air fryerissä ja ovat edelleen rapeita.
https://www.k-ruoka.fi/reseptit/fish--chips-suomalaisittain
Air fryer on muutenkin kätevä, esim. pakasteranskikset saa siinä rapeaksi ilman lisättyä öljyä.
🇺🇦🇮🇱
Varmaan joku todella juustoinen lasagne, moussaka tai pizza. Katkarapuleipä tai caesar salaatti.
Vierailija kirjoitti:
Kesäkurpitsa-feta-pasta! Mun arkiruokien ykkönen, jota myös mies kehuu vaikka voisi elää pelkällä pihvillä :)
Keitä n. 400g kuivaa pastaa.
Paista pannulla 1 sipuli, lisää sitten paloiteltu kesäkurpitsa (1 iso) ja mausta suolalla ja pippurilla.
Kun kypsä, lisää kuutioituna n.200g fetaa ja 1 prk ruokakermaa. Anna kiehahtaa nopeasti.
Sekoita pannulla tehty kastike pastan kanssa sekaisin ja nauti. Valmista ehkä n. 15min ja yllättävän hyvää.
Voi tuunata myös lisäämällä vähän sitruunaa ja raastaa päälle juustoa jos haluaa.
Ihana. Kiitos. Tämän teen heti huomenna.
Cannelonit 6 annosta
250g cannelonipastaa
500g philadelphiajuustoa
200g fetaa
500-600g jauhelihaa
Valkosipulia
Punasipulia
Tomaattikastike:
Kirsikka/luumutomaatteja
Purkkitomaatteja 1prk
Tomaattimurskaa 2-3prk
Sipulia
Valkosipulia
Mausteita
Päälle parmesania tai jotain muuta juustoa
Tästä tulee aika tuhtia ruokaa, mutta on hyvää.
Paista tomaattikastiketta varten nopeasti sipulit pannulla. Kiehuta purkkitomaatit ja tomaattimurska, lisää sekaan sipulit ja mausta. Jätä liedelle matalalla lämmöllä porisemaan. Ruskista pannulla punasipulia ja valkosipulia. Ruskista sen jälkeen jauheliha ja sekoita sipulit siihen. Mausta oman maun mukaan miten haluat. Täytä cannelonit puoliksi Philadelphia tuorejuustolla, johon on sekoitettu fetaa. Täytä cannelonit loppuun jauhelihalla. Asettele cannelonit uunivuokaan. Jos philadelphiafetajuustosekoitusta on jäänyt jäljelle niin sivele se cannelonien päälle. Lisää kirsikkatomaatit tomaattikastikkeeseen. Kaada tomaattikastike cannelonien päälle. Laita uuniin 200 asteeseen 25-30 minuutiksi. Kun vuoka on ollut uunissa 15min ripottele päälle juustoraastetta ja laita takaisin uuniin. Parmesan on hyvää, mutta muutkin juustot käyvät.
Tästä voi tehdä vegeversionkin korvaamalla jauhelihan vaikkapa kesäkurpitsa,paprika,herkkusieni sekoituksella. Philadelphiajuuston sijaan voi laittaa pieniä mozzarellasiivuja cannelonien sisälle, tai mitä tahansa muuta juustoa mitä haluaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tämä taas ei ole välttämättä tuhtia, mutta erittäin hyvää!
Muuntolasagne
Tomaattikastike: kuullota pari sipulia ja muutama valkosipulinkynsi öljytilkassa, lisää purkki tomaattimurskaa, turaus tomaattipyrettä, 1/2- 1 tyhjää tomaattipurkillista vettä, kasvisliemivalmistetta tai suolaa ja pippuria sekä JOTAIN tai JOITAIN näistä: pari raastettua porkkanaa/spagettikastikkeen tai muun lihakastikkeen jämiä / purkki valutettua tonnikalaa. Mausta oreganolla/timijamilla Jätä hiljakseen porisemaan kun valmistelet valkoisen kerroksen
Valkoinen kerros: sekoittele 400g raejuustoa ja 150 g juustoraastetta kulhossa. Jos punaisessa kastikkeessa ei ollut lihaa eikä kalaa, lisää pari pussia pakastepinaattia/pakastelehtikaalia.
Kerrostele yllämainitut voideltuun vuokaan 10-12 täysjyvälasagnelevyn kanssa. Viimeisen levyn päälle tulee se mitä valkoisesta kerroksesta on jäljellä sekä viipaloitu mozzarellapallo. Kaada lopuksi lasagneen 3 dl maitoa. Paista 220 asteessa n 40 min
Mikä tahansa jonkun muun kuin minun valmistama ruoka hyvistä aineista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Antakaa kiltit hyvä ruskean kastikkeen ohje. Olen ihan aloittelija keittiössä ja äsken jouduin naimisiin. Eikä meillä ole mitään ruokaa ikinä, kun en osaa edes perusteita.
Esim : kypsyykö perunat nopeammin, kun keitinveteen laittaa suolaa ?
Ollaan vegejä 🍅🍆🍋🥑🧄
Vierailija kirjoitti:
siskon makkara keitto tosin hieman kalliimpaa kuin sininen mutta on makukin huomattavasti parempi
Miten ihmeessä pystyit kirjoittamaan siskonmakkarakeitto erikseen? Eikö yhtään kielikorva huutanut, että näyttää oudolta?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pelkkä perunamuussi kelpaa. Joskus sekoitan siihen juustoraastetta, niin on kivan makuinen ja venyy jännästi.
Juuri tein eilen karjalanpaistin. Kauan siinä menee, mutta hyvää on.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meidän lasten lemppari. "Carbonara" vaikka ei aitoa olekaan.
Paista pekonisuikaleita ja lisää joukkoon vähän kinkkua
Sekaan Ruokakermaa ja Felixin chilikastiketta(sitä lasipullossa olevaa) sekä aurajuustoa. Tarjoile Pastan kanssa.Sanon tämän ystävyydellä: älkää laittako arkiruokiinne noita juustoja ja kermoja. Suotta lihottaa ja suonet tukkiutuu. Maassamme on sydän ja verenkiertoelimustön taudit liian yleisiä. Geeniperimä päälle. Älkää opettako lapsia siihen että ruokaan haetaan maku rasvoista.
Noin paljin alapeukkuja tälle? Valistusta on lisättävä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Makkarakeitto ei ehkä ole mikään tämän hetken trendiruoka, mutta tykkään tehdä tästä https://www.k-ruoka.fi/reseptit/nappara-makkarakeitto reseptistä vähän mausteisemman version. Vähän timjamia ja paprikamaustetta lisäksi, tavallisen suolan sijaan merisuolaa. Saatan lisätä myös pienen palan punaista Koskenlaskijaa, sitä ei tarvi paljoa.
- Jauhelihakastike & spagetti
- Uunimakkarat & perunamuusi
- Lohikeitto
- Nakkikeitto
- Pinaattikeitto & keitetyt kananmunat
- Kalapuikot & nuudelit / riisiä
- Kanakastike & nuudelit / riisiä
- Kinkkukiusaus
- Savulohikiusaus
- Makaronilaatikko
Tässä muutamia suosimiani nopeita ja hyviä arkiruokia.
Pitäiis rohkeammin vaan lähteä kokeilemaan. Tulisuudessakin kanojen kanssa niiin ettei se tulisuus tule sellaisena kipristelevänä tiukkana polttelevuutena vaan sellaisena wuoh! laajempana mutta kuitenkin mediumina.
Kesäkurpitsa-feta-pasta! Mun arkiruokien ykkönen, jota myös mies kehuu vaikka voisi elää pelkällä pihvillä :)
Keitä n. 400g kuivaa pastaa.
Paista pannulla 1 sipuli, lisää sitten paloiteltu kesäkurpitsa (1 iso) ja mausta suolalla ja pippurilla.
Kun kypsä, lisää kuutioituna n.200g fetaa ja 1 prk ruokakermaa. Anna kiehahtaa nopeasti.
Sekoita pannulla tehty kastike pastan kanssa sekaisin ja nauti. Valmista ehkä n. 15min ja yllättävän hyvää.
Voi tuunata myös lisäämällä vähän sitruunaa ja raastaa päälle juustoa jos haluaa.