Mitä pääsiäsisunnuntaina pöytään?

Paistetaan viljaporsaan kinkku ja lisukkeet myös jouluisat. Alkuun kaloja, pääruoaksi kinkkua, laatikoita, rosollia yms. Jälkkäriksi mämmiä ja pashaa.

alkuruoaksi

- hedelmäinen halloumisalaatti

- chiliset jokirapu-avokadomunat

- lämminsavustettua lohta ja kylmäsavusiikaa



pääruokana

- lammaspaisti ja kahvinen kastike

- yrtti-uunijuurekset (punajuuri, bataatti, lanttu, sipuli, porkkana, peruna, mustajuuri, raitajuuri)



jälkkärinä

- mämmiä ja kermaa

- pashaa ja kulitsaa

- suklaamunia



Erittäin Perinteisellä siis mennään :) menyy on miltei suora kopio lapsuudenkodistani muutamilla oman-maun-mukaisilla modifioinneilla :)

pääruuaksi joulukinkkua (löytyi pakasteesta ylimääräinen kinkku) ja kermaperunoita sekä kauden kasviksia.

Jälkiruuaksi vaniljajäätelöä, kinuskikastiketta ja karpaloita sekä tietysti kahvia.

ei ainakaan lammasta,en pidä lampaan mausta,onkuin villasukkaa söis.

mutta joko karjalanpaistia tai kokoliakastiketta perunoilla. pashaa en tee,koska olen läski.ihanaa se kyllä on! mämmistäkään ei kukaa tykkää.

Alkuruokaa ja jälkiruokaa mietin vielä.



Lisukekin vielä hieman auki.



Tämä on IHANAA, ja tulee huumaava ruuan tuoksu kotiin: https://stockmann.com/herkku/fi?url=/liharuoat/-/recipe/6rK7/view/104

Jostain syystä en saa linkkiä toimimaan. Copy-pastella toimii kyllä.

Jälkkäriksi vois syödä vaik jädeä.

Ei käynyt mielessäkään, että alkaisin väsäämään mitään pääsiäisruokia, koska pääsisäinen on vasta ensi viikonloppuna, ei nyt.



Alkuruuansyöjät ovat muuten usein ylipainoisia.

Siinä samassahan sitä ajattelee, kun tekee muita juttuja. On sitten valmiiksi joku käsitys, mitä aikoo tehdä ensi viikolla.



Huvittaa kommentti alkuruuansyöjistä, ihan kuin ne, jotka tekevät kaksi kertaa vuodessa (joulu ja pääsiäinen) juhlaruualla alkuruuankin, olisivat "alkuruuan syöjiä". Itse syön kyllä joskus ravintolassa "alkuruuan", joka on yleensä vihersalaatti.



Meillä ollaan ainakin ihan tikkuja kaikki :D



terveisin 7/8