Mitä ihmettä? Meidän uuden asunnon keittiössä ei ole leikkuulautaa?

isoa, pellin kokoista leikkuulautaa? Meillä on sellainen, enkä ole vieläkään tajunnut sen funktiota. En tee sillä mitään.

Monissa kuivauskaapittomissa maissa (lue: muualla kuin Suomessa) ihmisillä on keittiössään sellaisia erillisiä tiskipöydällä seisovia pikku telineitä, joihin mahtuvat hyvin esim. perheen yhden ruokailukerran astiat kuivumaan. Myös astiapyyhettä käytetään ahkerasti.

Jotain kuitenkin on pakko pestä käsinkin...

mm. ne puiset leikkuulaudat

Eivät kerry sitten vääriin paikkoihin, ja säästän energiaa kun tiedän tavaroiden olevan aina samassa paikassa. Kuivaamiseen menee vain hetki, varsinkin kun melkein kaiken voi nykyisin laittaa tiskikoneeseen. Leikkuulauta on keittiössämme ainoa esine, jota tulee päivittäin pestyä käsin.

t. 18

Monissa kuivauskaapittomissa maissa (lue: muualla kuin Suomessa) ihmisillä on keittiössään sellaisia erillisiä tiskipöydällä seisovia pikku telineitä, joihin mahtuvat hyvin esim. perheen yhden ruokailukerran astiat kuivumaan. Myös astiapyyhettä käytetään ahkerasti.

miksi ihmeessä kätevä suomalainen keksintö vaihdetaan tohon idioottimaiseen ulkomaiseen?

isoa, pellin kokoista leikkuulautaa? Meillä on sellainen, enkä ole vieläkään tajunnut sen funktiota. En tee sillä mitään.

Meilläkin oli sellainen iso alusta 50-luvun talon keittiössä. Käytin sitä leivonnassa, sen päälle oli hyvä nostaa kuumat pullat, piparit ym. uunista. Aika vähälle käytölle jäi...

Nykyiseen taloon ei haluttu laatikostoon perinteistä leikkuulautaa. Käytetään irrallisia leikkuulautoja (leivälle puinen, kalalle, lihalle ja kasviksille kullekin oma muovinen). Ei meillä ole sitä perinteistä, kapeaa vetolaatikkorivistöäkään. Vetolaatikot ovat kaikki 80 cm leveitä ja niitä on paljon (astiat isoissa vetolaatikoissa ja aterimia ym. varten on pienempiä vetolaatikoita).

Perinteinen kuivauskaappi on vain 50 cm leveä, sinne mahtuu harvat käsintiskattavat astiat. Monesti tosin kuivaan ne saman tien pyyhkeeseen tai jätän kivitasolle pyyhkeen päälle kuivumaan.

on viimeksi ollut kiinteä leikkuulauta vuonna 1996. Enkä ole sitä kaivannut. Irrallinen toimii paljon paremmin. Eikä meillä muuten ole sitä suomalaista kuivauskaappiakaan, eikä sitä roskisjonoa allaskaapissa. Tykkään tehdä asiat omalla tavallani, minulle sopien, enkä massan mukaan.

Ai niin, puuttuu meidän keittiöstä se kultainen kolmio vai mikä lie, (tiskiallas-hella-jääkaappi).

että niitä on hankala irrottaa pesua varten. Siten niitä ei todellakaan pestä kolmea minuuttia, hyvä kun joskus pyyhkäistään rätillä. Erittäin epähygieenistä varsinkin lihan tai kalan käsittelyssä!



MINKÄ lisäksi sellainen kostealla pesty lauta sitten työnnetään kiinni ja se kuivuu huonosti. Meillä se veti puoleensa sitten sellaisia tuhohyönteisiä, joiden nimeä en nyt muista, mutta jotka viihtyvät mm. kosteissa kirjoissa ja puurakenteissa.



Hävitettiin sitten koko kiinteät laudat. Nyt käytämme puisia irtoleikkuulautoja, ne on helppo pitää puhtaana JA kuivata!

kyllä se on ihan hyvä kun on leikkuulauta jossain muualla kuin roikkumassa työtasolla edessä. Me leikataan siinä vain leipää ei mitään muuta.

Niitä ei ole ostettu enää kohta 15 vuoteen. Nykyään käytetään irrallisia leikkuulautoja, oli ne sitten muovia tai puuta. Sipulille jne. omansa, pieni muovinen.



t. keittiösuunnittelija

Siis ne kalusteisiin kuuluvat leikkuulaudat kuuluu olla keittiössä ja ne on ihan irrotettavia ! Niin kuuluu olla kuivauskaappi myös. Ja sellainen muovi leikkuulauta sopii ruokapöytään ja myös kahvikeittimen alle suojaa pintoja. Raastettua porkkanaa on mukava tehdä muovisella alustalla mutta suoraan lautaselle tai kulhoon. Uusien talojen kraanavesi on hyvin kalkkista vertaa entisiin. Siksi seinät kuin keittimet kalkkeutuu . Uusissa asunnoissa on eroja mutta toisissa on kalusteista 2 leikkuulautaa tai yksi. Mutta vessoista taas puuttuu patteri. Lämmitys kokonaan . Toisissa sähköllä toimiva lattialämmitys mikä ei taas ole samaa kuin vastikkeeseen kuuluva lämmitys ja pyyhekuivain. Toisissa asunnoissa liian pienet pesualtaat kuin vain yksi allas vaikka suurin osa kasviksista kuin astioista huuhdotaan , kuin tehdään kuumia hilloja ja tarvitaan metallia kattilan alle. Ilmastoinnista on tullut pölyä asuntoihin. Vanhoissa ei tullut. Joskus haisee kloori ja muistakaa kuitenkin on käsin tiskattava monet astiat. Leikkuulauta käy leivottaessa kun sen irrottaa ja ottaa pöydälle. Siinä voi syödä kun ottaa tuolin viereen ja voi ihan rennosti leikata leipää kun on se ritilä siinä. Kaikissa ei ole. Kaksi tistiallasta kuuluu olla. Vessassa patteri. Ovia 2 kpl ja saranat kuuluu öljytä. Kun vessassa on lämpöpatteri kuten kuuluu niin se pysyy kokoajan lämpöisenä ja kuivana ei tule kosteus vaurioita. Paitsi kun näissä ei ole ammetta niin lattian kallistus ei riitä vaan suihkuvesi roiskuu kynnykselle. Ja yli. Pyykit kuuluu pestä 60 asteessa hygienian tähden. Ilkeys ja ahneus ei pitkälle kannata. 

Itse ottaisin ihan mielelläni tuon turhan leikkuulaudan sijasta ihan tavallisen vetolaatikon.

Siellä on entinen asukas lähtenyt leikkuulauta mukanaan 

Ennen oli erikseen leivonta lauta ja leikkuulauta. Kyllä ne on ihan ruuan laittoon ja leivontaan. Jos on pieni tila kannattaa pitää kerniliinaa pöydällä eli muovia. Siinä on helppo touhuta. Kerniä saa Etola ja Prisma kuin muistakin. Voi kiinnittää reunat nastoilla pöydän alle. Vanhan pöydän voi päällystää kerniliinalla edullisesti ja se kestää on helppo pyyhkiä. Mökillä samoin. Tarjotin käy mitä löytyy kirppiksiltä ( osa varastettua aina niissä) niin myös ruuan laittoon. Niihin voi pinota myös mukit kuin kahvikeittimen kuin tehdä voileipiä tarjolle. Niissä muovisissa jäätelö rasioissa on paras säilyttää lankarullat kuin neulat kuin mausteita kuin nauloja kuin mökillä tee pussit kuin muuta. Ei siis roskiin. 

Se murulsuta tiputtaa muhjut kaapin sisään.

Irtolauta on hygieenisempi. Vaikka sellainen tiskialtaan päälle asetettava. Sulla tietysti 2 vierekkäistä allastakin? Mullapa on vain yksi syvä,  jossa voi pestä uunipellitkin. 

Se olisi mun unelma ettei ole. Olen ihmetellyt miksi kaikki hinkkaavat samaa likaista puulautaa vuodesta toiseen, asukkaat vaihtuvat. Oma lauta kaikille irtonaisena kaupan päälle.

Monet ei tajua että se leikkuulauta on irrotettava. Sehän käytetään ja pestään. On aina puhdas. Voi huuhdella kraanan alla . Patapata irrottaa uunipellistä karstan. Tarjottimen ja sellaiset isommat voi myös pestä suihkussa jos ahdistaa pienet tilat. Ja tee leipiä vähän useampi samalla ja laita leipä pussiin tai kelmuun jääkaappiin niin ei tarvi yhtenään tehdä. 

Minun vuokra-asuntoni keittiö uusittiin kokonaan vuonna 2022. Nyt laatikostossa on leikkuulauta ja sen alla kummallinen puinen viritys aterimia varten. Nämä aukeavat yhtä aikaa samasta kahvasta vetämällä. Kumpaakaan en ole kertaakaan käyttänyt.

Ei niitä enää nykyisin laiteta. Siihen tilalle kun voi saada vetolaatikon, niin on käytännöllisempi ja ihmiset kuitenkin muutenkin käyttävät enemmän irtonaisia leikkuulautoja, tai sitten lasisisia koneessa pestäviä. Itse tykkään enemmän irtonaisista ja kun nyt keittiöremontin teetin, niin en halunnut kiinteää leikkuulautaa.

ostat. kiinteenä kalusteisiin sijoitettuna epähygee. ei tätä päivää,eikä se leivonta-alusta joka oli pystysuunnassa sivussa. leikkuulaudat,,ne sitten puhtaina. 

Muovinen leikkuulauta tylsyttää veitset

T: Kokki