Lue keskustelun säännöt.
Pitääkö tollanen 3kg kinkkukin ottaa huoneenlämpöön ennen uunia?
Kommentit (5)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
jos on huoneenlämmössä sen 5-6 tuntia?
Mikään ei ole kauheempaa kuin joulupöydässä sellainen lämmin lössö, juuri uunista tullut kinkku. Kinkun pitää olla jämäkkä, jäähtynyt, vähän viileä.
Paistomittarilla mittasin ja laitoin uuniin, kun sisälämpötila oli 10 astetta.
veikkaisin n. 5 - 6 tuntia ennen.