Lue keskustelun säännöt.
Innokkaita leipureita kuulolla?
15.12.2011 |
Uudessa sähkövatkaimessa on pöytäteline, johon kiinnitettynä ko. vispilän voi jättää "itsekseen" töihin. Vispilät ja taikinakoukut kuitenkin yltävät silloin kiinni kulhon pohjaan - ei kai se ole tarkoitus, nehän rouhivat pohjan pian pilalle sillä menolla? Valmistusvirhekö, vai onko minulta jäänyt jotakin tajuamatta? Vispilät/koukut ovat kyllä kunnolla kiinni, kulho samoin kynnolla paikoillaan.
Kommentit (8)
Minä kyllä vispaan käsinkin niin, että vispilät osuvat kulhon pohjan/i]
jos liikuttelet sitä? Miksi, eivätkö kulhot ole sillä tavalla pian entisiä kulhoja?
Ohis (ei tosin taitava keittiötöissä)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Esim muna-sokeri-vaahto tulee vatkasta kulho vinossa ja vatkain oikeassa kulmassa, jotta vispilät pumppaavat maksimaalisen määrän ilmaa kuplina taikinaan. Jos kippo on pönöllään pöydällä ja vatkain tuossa "telineessä" suoraan ylhäältäpäin niin lattee taikina tulee.
hehkutettiin pitkään sitä että voi jättää tekemään taikinoita ja vaahtoja itsekseenkin. Vinossa tulee varmaan kyllä parempaa.
ap.
Mulla semmoinen käytössä ollut jo kolme vuotta ja paljon käytetty eikä oo mikskään menny vaikka vispilät pohjassa!
Esim muna-sokeri-vaahto tulee vatkasta kulho vinossa ja vatkain oikeassa kulmassa, jotta vispilät pumppaavat maksimaalisen määrän ilmaa kuplina taikinaan. Jos kippo on pönöllään pöydällä ja vatkain tuossa "telineessä" suoraan ylhäältäpäin niin lattee taikina tulee.
Hei tuo ei pidä paikkansa!!
Tuo teline on just sitä varten että voi tehdä samalla muuta kun vaahto vatkautuu, ihan niinkuin yleiskoneessakin.
Kyllä ne taitaa meilläki hieman pohjaa hipoa, muttei kuulu sellasta jyrryytys ääntä pahasti ainakaan.. Taitaa olla myös kulhon pohjassa pientä kulumaa..
-Leipuri
Esim muna-sokeri-vaahto tulee vatkasta kulho vinossa ja vatkain oikeassa kulmassa, jotta vispilät pumppaavat maksimaalisen määrän ilmaa kuplina taikinaan. Jos kippo on pönöllään pöydällä ja vatkain tuossa "telineessä" suoraan ylhäältäpäin niin lattee taikina tulee.
Siis siinä mielessä olet oikeassa että se vaahto tulee hieman nopeampaa kun on kulho vinossa, mutta parempaa vaahdosta ei tule! Sähkövatkaimella pitää vähintään 10 minuuttia vaahotta munia ja sokeria eetä vaahto kunnolla kuohkeaa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mulla semmoinen käytössä ollut jo kolme vuotta ja paljon käytetty eikä oo mikskään menny vaikka vispilät pohjassa!
En ole ottanut tuota vielä käyttöön, kun alkoi tuo asia huolestuttaa. Huojentavaa kyllä kuulla, ettei siinä olisikaan ongelmaa. Minkämerkkinen kone sinulla muuten on?
Ap.
Esim muna-sokeri-vaahto tulee vatkasta kulho vinossa ja vatkain oikeassa kulmassa, jotta vispilät pumppaavat maksimaalisen määrän ilmaa kuplina taikinaan. Jos kippo on pönöllään pöydällä ja vatkain tuossa "telineessä" suoraan ylhäältäpäin niin lattee taikina tulee.