Menu, josta otan ilolla palautetta :)

Ehdottaisitko jotain kivaa menua ihmisille, joiden herkkua merenelävät? ap

miten olis vaikka lohicarpaccio alkuruuaksi ja pääruuaksi pasta tomaatti-valkoviinikastikkeella, jossa katkaravunpyrstöjä ja tuoreita sinisimpukoita?

Merenelävien lisäksi ruokiin halutaan tulisuutta.

ap

Liikaa kaikkee paskaa sotkettu.

Tee pääruaksi selkeä kalaruoka.

Vaikka paistettua kuhaa ja perunapursokkeet/kukkakaalipursokkeet ja sitruunavalkoviinikastike.



Jälkkäriksi jäiset karpalot ja kuuma kinuskikastike

aasialaistyyppiseksi eli siksi nuudeli riisin sijaan sekä aasialaiset mausteet.



ap

Saisit yhden alueen ruokia eikä noin sekamelskaa.



Sorry kommentointi siinä mielessä, että minä en äyriäisistä itse pidä ;) Tuli vaan mieleen, että Louisianalainen keittiö on merenelävistä koostuvaa.

Joten mitä jos tarjoaisit sittenkin tom yam -keittoa ja tuota thaimaalaishenkistä lämmintä nuudelisalaattia äyriäisillä ("paellaa")? Mutta jätä ne lohirullat. Tai jos lohirullat on must niin tee niiden kanssa jotain skandinaavista pääruokaa.



Tai miten olisi moules frites eli belgialaisittain höyrytetyt sinisimpukat vaikka valkoviiniliemessä itse tehtyjen ranskalaisten/lohkoperunoiden ja majoneesin kanssa? Voin vakuuttaa että on salonkikelpoinen ruoka, vaikka ei ehkä siltä kuulosta.

Pääruoaksi kermaista, ranskalaista kalakeittoa simpukoiden kera+ lämmintä leipää, jälkiruoaksi juustoja ja jälkiruoan jälkiruoksi jäätelöä.

mieluusti tuon menun!