Miksi makrillifileet tomaattikastikkeessa säilykkeellä niin huono saatavuus S ja K -kaupoissa?
Makrillifileet tomaattikastikkeessa ainesosat: MAKRILLIFILEE, vesi, tomaattisose, suola saatavuus on todella huonoa S ja K -ryhmän kaupoissa. Siis makrillifilieden pelkässä tomaattikastikkeessa, jossa ei ole turhaa lisättyä sokeria tai kasviöljyä.
S Coop ja K Pirkka tuotemerkeillä myytävät Latvia valmistusmaan ko. tuotteet ovat lähes joka paikassa aina loppu, myös Prismoissa ja Citymarketeissa, vaikka varmasti suosittu tuote, ja johtuen halpatyömaa Latviasta hankintahinta ja saatavuus olisi hyvää. Makrilli on Pohjois-Atlantilla saatava rasvainen paljon omega-3 DHA, EPA rasvahappoja sisältävä kala, joka pienenä ja lyhytikäisenä valtamerikalana kerää elohopeaa ja raskasmetalleja huomattavan vähän. Vähäkalorinen pelkkä tomaattikastike suojaa kalaa hyvin ilman suurta määrää suolaisuutta.
Myös sardiini tomaattikastikkeessa olisi hyvä rasvainen kala pienellä elohopea- ja raskasmetallikuormalla, mutta niiden säilykkeessä on kaikissa lisättyä sokeria ja kasviöljyä eli turhaa energiaa. Säilykkeisiin lisätty kasviöljy kun on vielä yleensä aina huonolaatuisempaa omega-6 auringonkukkaöljyä ym. turhaketta.
Outoa ettei näihin suosittuihin omega-3 lähteisiin satsata suurissa kaupparyhmissä ja saatavuus ole riittävää.
Kommentit (50)
Laita omaan kauppaan viestiä. Meidän lähikauppa ainakin kannustaa toivomaan.
Portugalilainen sardiini on kans hyvää, tomaatti tai kasviöljy.
Kasviöljystä aivan turhia kaloreita. Otan laadukkaan kasviöljyn mieluummin kylmäpuristettua extra neitsytoliiviöljystä pelkässä puhtaassa tomattikastikkeessa olevan makrillin lisänä. Ehkä naturel saksanpähkinöistä vielä hiukan.
Ennen oli aina läheisessä S-kaupassa punaisia makrillipurkkeja mutta viimeaikoina on ollut useinmiten "ei oota". Mistä se kiikastaa että niitä ei meinaa enää saada?
Vierailija kirjoitti:
Ennen oli aina läheisessä S-kaupassa punaisia makrillipurkkeja mutta viimeaikoina on ollut useinmiten "ei oota". Mistä se kiikastaa että niitä ei meinaa enää saada?
Olen ihmetellyt samaa. Ei johdu ainakaan suosiosta, vaikka se makrillin kohdalla noussut paljon, koska kyseessä paljon omega-3:sia sisältävä matalan elohopeamäärän kala.
Jostain syystä S-ryhmä tai Kesko eivät noita juuri hyllyilleen laita, koska saatavuus jopa suurissa Prismoissa ja Citymarketeissa onneton yleensä "ei oota", vaikka takuulla saatavuus Latviasta olisi hyvä. Varmaan sama valmistaja ravintoainelukemista päätellen, energia-arvo ero voi johtua kauppaliikkeiden omista laskelmista.
Osta makrillia ja tee itse, jos ei niin tilaavat kun pyydät
Ehkä "ei oolla" naudan jauhelihan tapaan makrillin hintaa ollaan hilaamassa yli 2 euroon 120/125g purkista. Duopolille tärkeintä tuntuu olevan nykyään rahastaminen greedflation, ja makrillihan on uusi hypetuote terveysravinnossa, joten ei sitä rahvaalle voi edullisesti myydä.
Vierailija kirjoitti:
Osta makrillia ja tee itse, jos ei niin tilaavat kun pyydät
Tuore makrilli on ihan liian kallista.
Abban vastaavat on kans joka paikasta loppu ja taitaa olla valmistuskin loppunut.
Taitaa venäjä mjaksaa enemmän säilykkeistä. Nuokin on rintamalla hyviä pikaruokia. Jos ei suoraan mene niin vaikja sitten mutkan kautta.
Vierailija kirjoitti:
Abban vastaavat on kans joka paikasta loppu ja taitaa olla valmistuskin loppunut.
Abba makrillifileet tomaattikastikkeessa 125g
Ainesosat
MAKRILLIFILEE 64 %, vesi, tomaattisose 12 %, rapsiöljy, sokeri, suola.
Abbaan lisätty jäteöljyä ja sokeria, eli turhia haitallisia kaloreita.
Vierailija kirjoitti:
https://www.s-kaupat.fi/tuote/coop-makrillifilee-tomaattikastikkeessa-1…
Ei valikoimassa?
On se valikoimassa muttei löydy ainakaan Turun S-Marketeista tai Prismoista kuin sattumalta. Pirkan vastaavan tuotteen kanssa sama saatavuusongelma koko ajan ollut jo ainakin puoli vuotta.
S ja K luulee että se on venäläinen ruoka eivätkä uskalla ottaa sitä valikoimiin kallujen someraivon pelossa.
Proteiini ei ime rasvaa, joten ei siitä tule paljoa energiaa, vaikka olisi öljyä siinä kastikkeessa, jos kastikkeen jättää syömättä. Itse laitan makrillit usein leivän päälle, niin ei haittaa vaikka olisi vähän öljyäkin, koska sitten ei tarvitse levitettä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Abban vastaavat on kans joka paikasta loppu ja taitaa olla valmistuskin loppunut.
Abba makrillifileet tomaattikastikkeessa 125g
Ainesosat
MAKRILLIFILEE 64 %, vesi, tomaattisose 12 %, rapsiöljy, sokeri, suola.
Abbaan lisätty jäteöljyä ja sokeria, eli turhia haitallisia kaloreita.
Jäteöljyä? No huh sentään. Älä tee tästä itsellesi noin suurta ongelmaa.
Makrilli on yleisnimike, jota käytetään useille erilaisille pelagisille kalalajeille, enimmäkseen Scombridae-heimosta. https://en.wikipedia.org/wiki/Mackerel
Tämä on hyvä ja edullinen proteiinin lähde (23g/100g) jossa on myös lihotusomegat luonnostaan kalassa: "John West Sardiinit suolaliemessä 120g/90g"- https://www.k-ruoka.fi/kauppa/tuote/john-west-sardiinit-12090g-vedessa-…
Ainoa miinus jonka olen havainnut on ettei valutettu sisältö aina ole mainostettu 90 g kuivapaino.
Vierailija kirjoitti:
Mihin sitä käytetään...?
Ruuanvalmistukseen tai voi syödä sellaisenaankin.
Ravintosisältö:
Coop makrillifilee tomaattikastikkeessa 125 g
Ravintoarvoilmoitus
100 g
Energia
653 kJ / 157 kcal
Rasvaa
10 g
- josta tyydyttyneitä rasvoja
2,4 g
Hiilihydraattia
1,2 g
- josta sokereita
1,2 g
Proteiinia
14 g
Suola
0,62 g
Pirkka makrillifileet tomaattikastikkeessa 125g
Ravintoarvoilmoitus
100 g
Energia
655 kJ / 158 kcal
Rasva
10 g
josta tyydyttynyttä
2,4 g
Hiilihydraatit
1,2 g
josta sokereita
1,2 g
Ravintokuitu
3,1 g
Proteiini
14 g
Suola
0,62 g
Coop sardiinit tomaattikastikkeessa MSC 120 g
Ravintoarvoilmoitus
100 g
Energia
664 kJ / 159 kcal
Rasvaa
9,3 g
- josta tyydyttyneitä rasvoja
2,2 g
Hiilihydraattia
0,8 g
- josta sokereita
0,6 g
Proteiinia
18 g
Suola
0,59 g
Nää on hinnoiltaan kohtuuhintaisia.