Kuinka paljon voi syödä (leivän kanssa) öljyä (rypsi/oliivi) ennenkuin se lihottaa?
Kommentit (4)
hassua, ennen vanhaan sanottiin, että ei se leipä lihota, vaan se, mitä sen päälle laittaa.
nykyään se on toisin päin :D
ja sitähän tuo öljy on. Esim. voissa on kuitenkin n. 20% painosta vettä ja 80% rasvaa, ja kaikenmaailman (kevyt)levitteissä on yleensä vielä paljon vähemmän suhteessa sitä rasvaa (ja kaiken maailman emulgointi- ja sakeuttamisaineita, joilla siitä vähärasvaisemmasta massasta saadaan sileä, voimainen levite).
Ihan pakkauksen kyljestähän voi aina katsoa sen energiamäärän...
Mutta siis jos rasvan/levitteen tarkoitus on se leivän "kostuttaminen", niin 100% rasvalla (eli öljyllä) nettoaa yhtä kosteasta?rasvaisesta lopputuloksesta enemmän kaloreita. Eri asia on sitten se, että ainakin tiettyjen öljyjen rasvahappokoostumus on terveellisempi - mutta ei siis laihista ajatellen.
öljyssä on 900 kaloria desilitrassa, eli jos kulutat vaikka 2000 kaloria päivässä, saat sen kokoon parista desistä öljyä. Ai niin, sitten et voikaa syödä enää sitä leipää kuin murusen...
Ennen kuin päästää tollaista näppiksestään vois miettiä, että miten erilailla hiilihydraatti (leipä) ja rasva (öljy) käyttäytyvät elimistössä. Kaloreilla ei ole tämän asian kanssa mitään tekemistä.
öljyssä on 900 kaloria desilitrassa, eli jos kulutat vaikka 2000 kaloria päivässä, saat sen kokoon parista desistä öljyä. Ai niin, sitten et voikaa syödä enää sitä leipää kuin murusen...