Lue keskustelun säännöt.
Sukujuhlissamme ei tehdä erityisruokia vegaaneille tai muillekaan
03.07.2011 |
kikkailijoille. Dieetit sairauksien takia kyllä huomioidaan.
Omat eväät voi vapaasti ottaa mukaan, mutta en aio sietää epäkohteliasta käytöstä, että maristaan vegaaniruokien puuttumista pöydästä tai pitkiä silmäilyjä, joita suodaan lihaa ja kalaa syöville.
Perunat, salaatti juustolla ja patee on riitettävä. Patee on kasviksista, mutta siihen tulee kermaa. Täytekakuissa on kermaa myös ja juustotortuissa liivatetta. Ellei kelpaa, voi mennä vaikka viereiselle absille syömään.
Kommentit (55)
Aina kutsussa käsketään ilmoittaa erityisruokavaliot. Meillä kun juhlia järjestetään siksi, että on kiva olla sukulaisten kanssa, ja sukulaisia myös arvostetaan. Teillä ehkä muut syyt. No, kukin tavallaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
jotta voitaisiin kertoa, että ei kannata luulla liikoja itsestään.
Meillä taas vieraat kutsutaan toivottuina, ja halutaan tarjota jokaiselle sopivaa ruokaa, vaikka siitä tulisikin vähän lisävaivaa itsellemme. Tyylinsä kullakin.
Hyvä sentään, että teette selväksi, että sopivaa ruokaa ei ole. Voivat sitten kaivaa omat voileivät esiin. Toivottavasti ette pahastu siitä?
ja kas - vegaani syö sitä liivatejälkiruokaa ihan tyytyväisenä, kun vaan lapussa lukee, että OK hänenkin uskomuksilleen. Pienellä kikkailulla saa tavisruuat sopimaan "dieetteihin". Mutta maidoton on meillä ehdottomasti maidotonta!
ja laktoositonta ja gluteenitonta tarjottavaa on lähes kaikki (karjalanpiirakat tosin tavallisia, mutta laitan myös gluteenittomia piirakoita tarjolle).
Pidän epäkohteliaana, ellei tarjottavat kelpaa heille, jotka kykenevät syömään, mutteivat halua.
Siksi onkin parempi heidän varata mukaan itselleen mieluistaa evästä.
Jos tulee 50 vierasta, joista 5% on vegaaneja, on kummaa, jos joutuisin vielä erityistarjottavat heille laittamaan.
ap
Tiedossa ei ole ketään, joka oikeasti tarvitsisi erikoisruokavaliota. Aina pyritään laittamaan jotain, joka kelpaisi niin keliaakikoille, maidottomille, diabeetikoille, vaikka ei olekaan erikseen katettu toista "dieetti"kattausta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siinähän saavat taas itselleen kaipaamaansa huomiota.
kaikenlaiset toiveet ja vaatimukset. Oli vegaaneille, laktoosi-intoleranssista kärsiville, sokerittomille, karppaajille jne. omia ruokiaan. Sitten katselin, mitä ne esim. kasvisruokaa halunneet olivat lautaselleen keränneet ja huomasin, että kaikki vaivani oli ollut turhaa. "Se näytti niin herkulliselta, että piti maistaa" oli monen ruokarajoitteisen vastaus ihmettelyihini.
Enää meillä ei erikseen huomioida ketään. Jokainen valitsee, mitä syö ja sillä selvä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
yleensä syö mitään kahvipöydissä. Pelkkä kahvi käy hyvin. En halua tehdä mitään numeroa itsestäni.
Ruualla löytyy aina jotain, vaikkapa salaattia ja perunoita. Niillä pärjää oikein hyvin.
Enää meillä ei erikseen huomioida ketään. Jokainen valitsee, mitä syö ja sillä selvä.
en minäkään diabeetikkona voi syödä kaikkea mutta en edes odota että se jotenkin huomioitaisiin. Sellainen kikkailu on ihan höpsöä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sivistyneissä juhlissa jo nykypäivänä liha on jätetty vähemmälle, koska kasvikset nyt on sekä eettisesti että ympäristön kannalta kestävämpiä. Lisäksi kasvikset ovat terveellisimpiä. Mutta joo, ap:n juhlissa Juupajoen seurojentalolla pistetään läskisoossit pöytään ja erikoisuutena tarjotaan porsaan kyljyksiä. Perunoita on oltava kanssa. Salaatit on kaupunkilaishörhöjen höpötyksiä, niitä ei kunnon pitopöytään sotketa. Pullaa on kahvin kanssa ja täytekakkua.
Sivistyneissä juhlissa jo nykypäivänä liha on jätetty vähemmälle, koska kasvikset nyt on sekä eettisesti että ympäristön kannalta kestävämpiä. Lisäksi kasvikset ovat terveellisimpiä. Mutta joo, ap:n juhlissa Juupajoen seurojentalolla pistetään läskisoossit pöytään ja erikoisuutena tarjotaan porsaan kyljyksiä. Perunoita on oltava kanssa. Salaatit on kaupunkilaishörhöjen höpötyksiä, niitä ei kunnon pitopöytään sotketa. Pullaa on kahvin kanssa ja täytekakkua.
on rahdata esim. maissia, paprikaa, luumutomaatteja Afrikasta tai Etelä-Amerikasta? Tai kasvattaa Suomessa talvella tomaatteja kasvihuoneissa?
Aikoinaan pitopöydässä oli vain sitä, mitä oli paikkakunnalta saatavilla. Se oli eettistä ja ympäristön kannalta kestävää. Nyt pitää olla ituja Espanjasta ja ryynejä Marokosta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sivistyneissä juhlissa jo nykypäivänä liha on jätetty vähemmälle, koska kasvikset nyt on sekä eettisesti että ympäristön kannalta kestävämpiä. Lisäksi kasvikset ovat terveellisimpiä. Mutta joo, ap:n juhlissa Juupajoen seurojentalolla pistetään läskisoossit pöytään ja erikoisuutena tarjotaan porsaan kyljyksiä. Perunoita on oltava kanssa. Salaatit on kaupunkilaishörhöjen höpötyksiä, niitä ei kunnon pitopöytään sotketa. Pullaa on kahvin kanssa ja täytekakkua.
lappua vaan ja hyvin näkyy menevän erityisruokavalioisille, vaikka on liivatetta ja kananmunaa :D
ja kas - vegaani syö sitä liivatejälkiruokaa ihan tyytyväisenä, kun vaan lapussa lukee, että OK hänenkin uskomuksilleen. Pienellä kikkailulla saa tavisruuat sopimaan "dieetteihin". Mutta maidoton on meillä ehdottomasti maidotonta!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
on rahdata esim. maissia, paprikaa, luumutomaatteja Afrikasta tai Etelä-Amerikasta? Tai kasvattaa Suomessa talvella tomaatteja kasvihuoneissa?Aikoinaan pitopöydässä oli vain sitä, mitä oli paikkakunnalta saatavilla. Se oli eettistä ja ympäristön kannalta kestävää. Nyt pitää olla ituja Espanjasta ja ryynejä Marokosta.
Ulkomaisella soijalla. Samoin monet muutkin lihansyöjien kelpuuttamat elintarvikkeet ovat joko kokonaan tai osin ulkomaisia.
Kyllä mä ainakin yritän syödä niin kotimaisesti kuin pystyn ihan kasvissyöjänäkin, eli talvella niitä juureksia ja säilykkeitä.
Ei se lihakaan muuten ilman sähköä kasva, että ihan turha niin ajatella. Sikaloissa ja navetoissa on lämmitystä ja ilmanvaihtoa ja kaikkea muuta sähköllä toimivaa.
Kummallista muuten verrata jotain agraariajan pitopöytäperinnettä nykyajan kasvissyöntiin. Aika harva varmaan onnistuu koostamaan lihansyöjän pitopöydän pelkästään kotipaikkakunnalta löytyvistä aineksista.
Muuten, suomalainen perinneruoka karjalanpiirakat - missäs päin Suomea se riisi kasvaa?
Ai, tekin teette samoin lappua vaan ja hyvin näkyy menevän erityisruokavalioisille, vaikka on liivatetta ja kananmunaa :D
ja kas - vegaani syö sitä liivatejälkiruokaa ihan tyytyväisenä, kun vaan lapussa lukee, että OK hänenkin uskomuksilleen. Pienellä kikkailulla saa tavisruuat sopimaan "dieetteihin". Mutta maidoton on meillä ehdottomasti maidotonta!
se tarkoittaa sitä, että te olette epärehellisiä. Missä muissa asioissa on ok kusta silmään?
Lisäksi tarjotaan pateeta, uusia perunoita,kastiketta, kalaa, lihaa, kahta lajia salaattia, kotitehtyä karpalohyytelöä.
Luulisi jotain löytyvän jokaiselle.
Ja kahvilla siis täytekakkua ja juustokakkua.
Pullaakin tekisin ja jotain piirakkaa, mutta ehkei menisi ruuan jälkeen kaupaksi.
ap
että jos on lappuja, että ei-liivatetta, munaton, lihaton, karppi, hyla, laktoositon jne...
Kiertävät he pöytää ja syövät kaikkea ja maistelevat "kun niin halutti ja on hyvää, ei se nyt yhden kerran haittaa kun otan kaikkea mahdollista"
Mutta jos ei ole lappuja niin tulee kaamea kitinä. Siksi on aivan sama, mitä niissä on sisällä ellei ole lääkärinmääräämää diettiä. Hyvin menee muna ja liivate ehdottomalle kasvissyöjälle.
Ai, tekin teette samoin lappua vaan ja hyvin näkyy menevän erityisruokavalioisille, vaikka on liivatetta ja kananmunaa :D
ja kas - vegaani syö sitä liivatejälkiruokaa ihan tyytyväisenä, kun vaan lapussa lukee, että OK hänenkin uskomuksilleen. Pienellä kikkailulla saa tavisruuat sopimaan "dieetteihin". Mutta maidoton on meillä ehdottomasti maidotonta!
se tarkoittaa sitä, että te olette epärehellisiä. Missä muissa asioissa on ok kusta silmään?
Helposti löytyy pitopöytään kotimaiset tarjottavat: perunat ja porkkanat omasta maasta, salaatti kasvimaalta ja tomaatit kasvihuoneesta. Kananmunat ostan paikalliselta isännältä, samoin lihat.
Kuinka moni vegaani edes pitää kasvimaata?
on rahdata esim. maissia, paprikaa, luumutomaatteja Afrikasta tai Etelä-Amerikasta? Tai kasvattaa Suomessa talvella tomaatteja kasvihuoneissa?Aikoinaan pitopöydässä oli vain sitä, mitä oli paikkakunnalta saatavilla. Se oli eettistä ja ympäristön kannalta kestävää. Nyt pitää olla ituja Espanjasta ja ryynejä Marokosta.
Ulkomaisella soijalla. Samoin monet muutkin lihansyöjien kelpuuttamat elintarvikkeet ovat joko kokonaan tai osin ulkomaisia.
Kyllä mä ainakin yritän syödä niin kotimaisesti kuin pystyn ihan kasvissyöjänäkin, eli talvella niitä juureksia ja säilykkeitä.
Ei se lihakaan muuten ilman sähköä kasva, että ihan turha niin ajatella. Sikaloissa ja navetoissa on lämmitystä ja ilmanvaihtoa ja kaikkea muuta sähköllä toimivaa.
Kummallista muuten verrata jotain agraariajan pitopöytäperinnettä nykyajan kasvissyöntiin. Aika harva varmaan onnistuu koostamaan lihansyöjän pitopöydän pelkästään kotipaikkakunnalta löytyvistä aineksista.
Muuten, suomalainen perinneruoka karjalanpiirakat - missäs päin Suomea se riisi kasvaa?
Hyvin menee muna ja liivate ehdottomalle kasvissyöjälle.
Kyllä tulisi äärimmäisen paha mieli jos kuulisin että olen joutunut tällaisen kusetuksen uhriksi. Vaikka siis en mitenkään kärsisi siinä huonoa omaatuntoa jos olisin vahingossa syönyt liivatetta.
muusta, etenkin tuo että käyvät ABC:llä syömässä.