Lehdessä oli kahden ruokakorin hintavertailu ja terveellisempi kori

Mutta kun se on niin, ettei porkkana vatsaa täytä Makkaraa saa eurolla puoli kiloa, ja se on täyttävää. Samoin, jos lisää reilusti rasvaa ruokiin. Myös suklaalla saa täyden olo, 40 snt /100g. Ei kannata uskoa heti, jos lehdessä lukee.

Ja pitääkö se napa saada ruskamaan joka ruualla?

mutta kaupassa usein vihannekset ym talviaikaa huonolaatuisia. Kovia, mauttomia, pilaantuneita ja lannotteelle maistuvia :(

saa porkkanaa, juureksia yms, ei ole pakko heviosastolta ostaa pilaantuneita ja lannoitteen makuisia.

Sitä saa hanasta pilkkahinnalla.

tosiasia, että terveellinen ruokakori ei ole mitenkään kallis, vaan ennemmin jopa "epäterveellistä" halvempi vaihtoehto. Terveellisen ruuan kalleus on vain myytti.

tosiasia, että terveellinen ruokakori ei ole mitenkään kallis, vaan ennemmin jopa "epäterveellistä" halvempi vaihtoehto. Terveellisen ruuan kalleus on vain myytti.

Mutta luultavasti siinä ei ole tuoteryhmävertailua vaan se on tyyliin "kilo porkkanoita on halvempi kuin einespizza"

tosiasia, että terveellinen ruokakori ei ole mitenkään kallis, vaan ennemmin jopa "epäterveellistä" halvempi vaihtoehto. Terveellisen ruuan kalleus on vain myytti.

Mutta luultavasti siinä ei ole tuoteryhmävertailua vaan se on tyyliin "kilo porkkanoita on halvempi kuin einespizza"

Ei tuollaista tutkimusta voi edes tehdä noin. Tutkimuksessa pitää lähteä liikkeelle yksilön omasta ruokavaliosta ja katsoa miten siitä saataisiin terveellisempi, eli viilataan edelleenkin valinnat kohteen omien preferenssien mukaisesti.

Esimerkiksi ETTK:n tekemissä ravistemusneuvontatutkimuksissa on todettu, että hinta putoaa samalla kun ruokavalio muuttuu terveellisemmäksi.

tosiasia, että terveellinen ruokakori ei ole mitenkään kallis, vaan ennemmin jopa "epäterveellistä" halvempi vaihtoehto. Terveellisen ruuan kalleus on vain myytti.

Mutta luultavasti siinä ei ole tuoteryhmävertailua vaan se on tyyliin "kilo porkkanoita on halvempi kuin einespizza"

Ei tuollaista tutkimusta voi edes tehdä noin. Tutkimuksessa pitää lähteä liikkeelle yksilön omasta ruokavaliosta ja katsoa miten siitä saataisiin terveellisempi, eli viilataan edelleenkin valinnat kohteen omien preferenssien mukaisesti. Esimerkiksi ETTK:n tekemissä ravistemusneuvontatutkimuksissa on todettu, että hinta putoaa samalla kun ruokavalio muuttuu terveellisemmäksi.

Edelleen: en usko ennen kuin näen.

Helppo se on hehkuttaa tutkimuksia vaan eipä kukaan osaa antaa linkkiä eikä kertoa yksityiskohtia.

Taitaakin olla myytti se tutkimus.

että ensin sanotaan ylipainon johtuvan siitä että halpa ruoka on lihottavaa eikä muuhun ole varaa, ja sitten kun ehdotetaan että jospa söisi VÄHEMMÄN sitä ruokaa, niin sekään ei käy.



Samoin, jos ehdotetaan että epäterveellisempiä ruokia korvattaisiin edes osin kasviksilla, niin eihän se käy kun sitten "ei tule yhtä täyteen lantusta kuin makkarasta". Niinpä, juu, siitähän siinä laihdutuksessa vähän olisikin kyse että söisi vähemmän kuin kuluttaa...

jos sieltä jätetään tietyt epäterveelliset jutut pois, vaikka limsa ja sipsit. Niiden korvaaminen jollain gojimarjoilla voi tietysti sitten hintaa lisätä, mutta en mä kyllä usko että useinkaan ihmiset tekee valintaa sillä välillä että ostanko näitä terveellisiä tuotteita vai näitä sipsejä, vaan se valinta on että ostaako niitä herkkuja kaiken sen muun lisäksi mitä ostaa.

On siinä täyttävyydessä kuitenkin se pointti, että sadassa grammassa makkaraa on parisataa kaloria, kun taas sadassa grammassa porkkanaa on 30 kaloria.



Jos tavoite on täyttää päivittäinen energiantarpeensamahdollisimman halvalla, mutta kuitenkin edes jossain määrin vaihtelevaa ruokaa eikä esim. puhdasta ruokaöljyä tai voita syöden, terveellinen ruoka on kyllä kalliimpaa kuin epäterveellinen.



Harva roiskeläppää taloussyistä puputtava kuitenkaan laskee sitä noin, vaan mättöä vedetään vararenkaankin edestä, jolloin terveellinen ja täysipainoinen kohtuullisessa määrin nautittu ruoka on taas samaa hintaluokkaa jollei jopa halvempaa.

Ruokavalioni oli aiemmin aika perusruokavalio; lihapullia, perunaa, salaattia, välillä pizzaa, vaaleaa leipää, makaronilaatikkoa, joskus eineksiä jne jne - tiedättehän: ihan perus. Mitään limsoja tai sipsejä en vetänyt, vain hyvin harvoin.



Sitten "innostuin" ruuanlaitosta ja aloin panostamaan terveellisempään: ruokaisa salaatti korvasi vähintään joka toisen päivän toisen aterian; tämä tarkoittaa sitä, että salaatissa oltava kunnon proteiinilisä, että kaloreja tulee tarpeeksi. Paljon kasviksia joka päivä ja harvakseltaan täysjyväleipää, kokolihaa ei kuitenkaan, vaan hyvää jauhelihaa tai kanaa.



Näiden ruokavaliojen ero on siinä, että aiemmassa samat kalorit sai vähemmällä vaivalla ja halvemmalla, kun taas jälkimmäisessä vihannesten ja kasvisten kanssa saa puljata tolkuttoman kauan + kalliimmaksi tulee.



Tietenkin, jos vertaillaan ruokakoreja, joista toinen täyttyy ei-ruuasta (naposteltavat yms)ja toinen raaka-aineista (porkkana ja lanttu), saadaan sellainen tulos joka kertoo "terveellisen" olevan halvempaa.