Kertokaa hyvä vispipuuron ohje!?

Laita 1 litra vettä ja muutama desi viinimarjoja kattilaan ja annat kiehua kymmenisen minuuttia. Ota pois liedeltä, survo marjoja ja sitten siivilöit, eli kaadat koko massan siivilän läpi toiseen kattilaan jotta saat ne viinimarjan kuoret pois.



Kiehauta mehu, lisää mannasuurimoita 1,5dl, sokeria 1dl ja suolaa 1/2tl. Itse oon laittanut vielä hiukan vanilliinisokeria. Keität sen puuroksi ja sitten hiukan jäähtyneenä vispaat vatkaimella kuohkeaksi.

Ensin vettä, vaikka puoli litraa. Siihen puolukoita tai vaikka purkillinen persikoita. Keittelee niitä hetken ja vaikka soseuttaa vähän. Jos tykkää aprikoosista, myös sitä voi laittaa, niitä kuivattuja aprikooseja voi palastella veteen ja keittää.



Sitten mannaryynejä joukkoon ja sekoittelee koko ajan. Niitä laittaa sen verran, että koostumus on aika paksu, paksumpi kuin mannapuuro. Määrää en osaa sanoa, mutta stressiä ei tarvitse kokea, koska jos tuntuu liian löysältä niin lisää ryynejä vain ja keitellään vielä ja jos taas tulee paksua niin lisää vettä. Keittoaika on semmoinen 10-15min. Sokeria lisätään maun mukaan, persikan kanssa ei juuri tarvitse mutta puolukoiden kanssa reilustikin.



Sitten jäähdytetään, ja lopuksi vatkataan kuohkeaksi.

20 litraa vettä

6 kg aprikoosisosetta

3 l mannasuurimoita

sokeria



Mannasuurimot keitetään kypsiksi. Jäähdytetään ja vatkataan.

kannattaa jättää, niissähän se marjan terveellisin osa on. Mä jätän aina. Mä en myöskään keitä marjoja kovin pitkään. Ensin keitän puuron ja lisään siihen marjat ja annan olla hetken aikaa. Sitten yleiskoneeseen vatkaantumaan. (En laita sokeriakaan puuroon, musta on parasta niin, että sokerin voi ripottaa päälle. Tää on tietty makuasia!)



Mun käsityksen mukaan on terveellisintä näin, vitamiinit säilyy parhaiten.

Laitan puoli litraa vettä, 2 dl karviaisia, 3/4 dl sokeria ja 3/4 dl (tummia) mannasuurimoita. Keitän marjoja kymmenisen minuuttia, siivilöin niistä mehun, jonka sokeroin. Vispilöin joukkoon mannasuurimot ja haudutan 10 min välillä sekoittaen.

Tosiaan kuoretkin kannattaa syödä, eikä siivilöidä pois.



Puolukat voi laittaa tehosekoittimeen ennen keittämistä, niin menevät pieneksi. Silloin kuoret eivät häiritse kranttujakaan.

20 litraa vettä

6 kg aprikoosisosetta

3 l mannasuurimoita

sokeria

Mannasuurimot keitetään kypsiksi. Jäähdytetään ja vatkataan.

Tää oli hyvä ohje, varmasti riittää pariksi päiväksi perusperheelle :D

1 l vettä

4 dl puolukoita tai punaherukoita

survottuna 2 dl

keitä n. 5-10 min.

1.5 dl mannasuurimoita

keitä n. 10 min.

1 dl sokeria

ripaus suolaa

JÄÄHDYTÄ

vatkaa ja nam

Toisinaan teen myös vauvojen mangososeesta.

20 litraa vettä 6 kg aprikoosisosetta 3 l mannasuurimoita sokeria Mannasuurimot keitetään kypsiksi. Jäähdytetään ja vatkataan.

Tää oli hyvä ohje, varmasti riittää pariksi päiväksi perusperheelle :D

Reps! Mihinkä saaviin tuo tehdään?? :D

20 litraa vettä 6 kg aprikoosisosetta 3 l mannasuurimoita sokeria Mannasuurimot keitetään kypsiksi. Jäähdytetään ja vatkataan.

Tää oli hyvä ohje, varmasti riittää pariksi päiväksi perusperheelle :D

Reps! Mihinkä saaviin tuo tehdään?? :D

Ja millä se vatkataan? Betonimyllylläkö?

20 litraa vettä

6 kg aprikoosisosetta

3 l mannasuurimoita

sokeria

Mannasuurimot keitetään kypsiksi. Jäähdytetään ja vatkataan.

Mä en edes jaksais raahaa tollasta määrää sosetta kaupasta himaan. Ja kerrallahan toi kait pitäis syödä, ei millään mahdu jääkaappiin säilytykseen.