Vinkkejä parhaan pitsan tekoon: kastike, juusto ja paistaminen?

tonnikalapitsan teen itse niin että laitan alle tomaattipyrettä ja siihen päälle tonnikialat ym ja mausteet. Ja tää on mun mielestä paras versio tonnaripitsasta.

ps. älkää käyttäkö ketchupia tai pyrettä molemmat epäkelpoja tähän tarkoitukseen kokki

mitä aineksia käytätte?



Itse en ainakaan osaa tehdä sellaista ohutta ja joustavaa pohjaa, niinkuin pitserian pizzoissa. Siitä tulee joko ohut ja rapea tai sitten sellainen piirakkamaisen paksu.

Kokeilen punaleima emmentalia, se kuulostaa hyvältä!



-ap

kun suomessa kuitenkin ollaan.



Ja meidän paras tehdään näin:



Yrttitomaattimurska

Hunajamarinoitu broileri

ananas

aurajuusto

pitsamauste

x-tra juustoraaste



ja tässä järjestyksessä



mutta pohja on tärkeä