Miten joku pystyy syöttämään lapsilleen esim. kaupan valmiita kananuggetteja tai ranskalaisia yms.

Mutta oli kiva vihdoin kuulla ap:n ruokavaliosta lisää.



Miten sun lapset pärjää koulussa ja päiväkodissa, kun eivät suostu syömään mitään epäterveellistä? Miten teidän kyläilynne muihin perheisiin sujuu? Omin eväin?



Sen verran rajoittuneelta tuo kuitenkin kuulostaa, että täytyy väkisinkin vaikuttaa arkeen, ja tulee väkisinkin puheeksi useammin kuin tavallisesti/huonosti syövien ruokatottumukset. Hieman tuli fanaattisuutta ilmi myös noista superruokalinkeistä, ainakaan esiintulleista tyypeistä/nimistä ei tullut mieleen mikään tavallinen rivitallaaja vaan aika oman tiensä kulkija.



Mua ahdistaa yleensä kaikki tyypit, jotka nipottaa ja nyrpistelee juhlissa, tapaamisissa yms. tarjottavien edessä, joten en kyllä itse voisi ihan noin fanaattisesti rajoittaa syömisiämme, mutta toki kotioloissa voisi ottaa jotain oppia ap:n perheen ruokailuista. Viikolla syödään kuitenkin 4-5 ateriaa kotona ja viikonloppuisin joskus harvoin jopa neljä

meillä lapset ruokittu ranskiksilla ja hampurilaisilla, valmispitsoilla, makkaroilla ja nugeteilla tms. ainakin kerran viikossa jotain noista. Ja karkkia ja jätskiä kerran pari viikossa... Imetettykin niiä on vain kk pari, ja ovat oikein terveitä kaikki. Allergioita ei ole kenelläkään ja koulussakin luokkansa parhaimpia.

Meillä kans just näin, paitsi että imettänyt olen jokaista noin vuoden ikäiseksi. Syödään myös paljon hedelmiä, marjoja ja vihanneksia, mutta myös uuniranskalaisia ainakin kerran viikossa. Jätskiä (ihan sitä tavisteollisuusjätskiä) menee ja sitten karkkia myös. Pojat on olleet koko ikänsä tosi terveitä ja pärjäävät koulussa sekä harrastuksissaan hyvin.

Ap, myös muut asiat kuin ravinto vaikuttavat ihmisen hyvinvointiin. Väittäisin että suurempi ongelma kuin einekset on nykyaikana se, että lapset ja nuoret (aikuisista puhumattakaan) liikkuvat aivan liian vähän.

kuin kotonaa, tästä oli juuri vähän aikaa sitten tutkimustulos. Aika hurjaa kun tietää, että laitoksissa ruoka pitää tehdä halvalla ja lihana käytetään paljon rasvaista jauhelihaa, makkaraa jne. Ilmeisesti kuitenkin kasvisten määrä on runsaampi kuin mitä kotona, aikuisistakin vain puolet (tai jotain sellaista) syövät säännöllisesti riittävästi kasviksia.



Minusta on ihan fiksua yrittää kotona syödä hyvin, etenkin, kun osa päivän aterioista tulee laitoskeittiöistä. Eiköhän tässäkin kokonaisuus ratkaise. Harva pystyy täydellisyyteen eikä ole tarviskaan, jos syö vaikka 80% terveellistä perusruokaa, niin sekin on jo hyvin, ja riittää pitämään ihmisen kunnossa myös pitkällä aikavälillä.

muistakaa lisä d-vitamiini!

Olen ap:n kanssa täysin samoilla linjoilla! Hienoa, että otit asian esiin täällä. Uskon, että kyse ei ole fanaattisuudesta, vaan siitä, että on aidosti huolissaan ravitsemuksen tasosta. Tieto lisää "tuskaa" ja ruuan puhtaudessa puhuttaessa hyvässä mielessä.



Täällä asiaa mm. kookosöljystä ja sen terveellisyydestä (katso ainakin Olli Postin kirjoittamat viestit):



http://www.luomuttajat.fi/phpbb/viewtopic.php?f=15&t=20&p=91&hilit=laih…





Joku kyseli mitä hyvää voi syödä, jos ei kerran syö nugetteja tms einesruokia/makeisia.



Esim. täällä on hyviä reseptejä:



http://www.luomuttajat.fi/phpbb/viewforum.php?f=5



ja täällä:



http://raakareseptit.blogspot.com/



ja vielä täällä:



http://vegaanikahvila.blogspot.com/



Omasta blogistani voi löytää myös jotain reseptejä, kun etsii sanoilla raakasuklaa, raakapuuro, smoothie.. Painottunut pääasiassa kuitenkin raakaravintokokeilulle ja terveysasioille, jonka vuoksi ei ole hirveästi reseptejä.



http://halonloota.blogspot.com/



- HaLo

lapsiaan käymään koulunsa kunnolla ja antavat eväitä menestyä opinnoissa sekä työuralla. Tasan ei mene, ei.

Jäi pois vielä muutama kirjavinkki, jotka saisi luetuttaa kaikilla:



• Matts-Eric Nilsson- Tiedätkö mitä syöt?

• Elsa Ervamaa- Elävä ravinto

• Marilyn Diamond- Fitonics (perustietoa elimistön toiminnasta ja siitä miksi syödä puhtaasti )

• Michael Pollan- Oikean ruuan puolesta



Näissä kirjoissa on paljon käytännöllisiä vinkkiä, ja sieltä voi valikoida omaan elämään sopivia muutoksia. Miten voimme arvostella asiaa, josta emme tiedä tai josta emme ole ottanut selvää?



- HaLo

Pahoilta ne maistuvat. Niistä tuli myös vatsakipuja ja ihottumaa. En suosittele. Syö kotimaisia marjoja. Ovat paljon laadukkaampia.

mutta jos jokaisesta virheellisestä valinnasta alkaa tämän kaltainen syytösten ketju (siis teoriassa) niin noin pitkällä matkallahan se ei kannusta (lue=niitä virheitä on 99% valinnoista) ja kun tosiaan ei ole aikaa ottaa selvää.



Ja jos mielihalujen pohjalta mennään, niin mähän söisin vaan hyviä pihvejä ja paljon kaikkia kiellettyjä herkkuja

Moni on herännyt kyselemään, miksi vauvat ja lapset ovat nykyään niin sairaita.

Ei nelivuotiaalla kuuluisi olla syöpää tai muita aikuisten vaivoja.

Vain täysin luonnoton ja erittäin toksinen ruoka voi saada moista aikaan.





Kertauksena vielä, mikä nykyruoassa erosikaan ihmisen alkuperäisestä ruoasta:

1. Tehoviljelystä johtuva ravinneköyhyys

2. Jalostuksesta johtuva ravinneköyhyys ja liiallinen makeus (Emmer -> Einkorn/Speltti -> vehnä -> nykyvehnä -> Monsanto-vehnä)

3. Torjunta-aineet ja muut myrkyt

4. Tuoreiden raaka-aineiden unohtaminen

5. Raffinointi, deodorisointi, valkaisu ja muut teolliset käsittelyt, jolla poistetaan loputkin ravinteet ja muodostetaan uusia karsinogeeneja ja muita myrkkyjä.

6. Alunperinkin väärät, heikot lajikkeet ja varsinkin viljojen yletön suosiminen

7. Ja siihen päälle vielä ne E-koodit, peittämään surkean raaka-aineen huono maku, olematon väri ja limainen koostumus.

Tuoteseloste:

-Suomalainen broilerinliha

-korppujauho (vehnä)

-suomalainen siipikarjan nahka

-suomalainen kalkkunanliha

-vesi

-rypsiöljy

-soijaproteiini

-suola (1,2%)

-mausteet (mm. mustapippuri, curry, paprika, kurkuma), -aromi(sitruuna).





Ensinnäkin, pakkauselosteissa aineosat mainitaan suurimmasta pitoisuudesta pienimpään, eli listan alkupään aineita on enemmän kuin loppupään.



Broileri ei ole kana, vaan tehotuotannon tarkoituksiin kanasta jalostettu siipieläin. Broilerit teurastetaan noin 5 viikon ikäisenä. Se, miten kauan, missä olosuhteissa ja millä ravinnolla eläimet yleensäkkin kasvavat vaikuttaa tietysti lihan laatuun ja tässä sen pidemmälle menemättä jokainen voi varmaan päätellä mitä tulee kymmenien tuhansien yksilöiden kasvattomoista 5 viikossa! Lisäksi, nugetteja tuskin valmistetaan broilerin rintapaloista, jaloista tai siivistä, koska ne myyvät muutenkin. Jäljelle jää siis lähinnä perkuujätteet.



Korppujauho puhdistetusta vehnäjauhosta. Googlaa itse täysjyvän ja valkoisen jauhon ero. Lisäksi jauhot jauhetaan nykyään niin hienoksi, että ravintoarvo on heikko (siis saadaan samasta määrästä jyviä enemmän jauhoa jauhamalla silämmäksi).



Siipikarjan nahka. Sitä on tuotteessa enemmän kuin kalkkunan lihaa, eli tässä tapauksessa on otettu tietty määrä broileria, korppujauhoja, siipikarjan nahkoja ja kalkkunan lihaa ja pistetty blenderissä sekaisin. Nami nami.



Tämän lisäksi tuotteeseen on ällätty öljyä, suolaa (100% varmuudella ravinteetonta vuorisuolaa), soijaproteiinia (sisältää mitä? tullut mistä? onko geenimaipuloitua?), vähintään (ilmaus muun muassa omasta mielestäni viittaa siihen, että muitakin on käytetty) 4 maustetta joiden lisäksi jostain syystä vielä on tarvittu kemiallista aromia. Tässä sana aromi siis paljastaa, ettei kyseessä ole luonnollisesti sitruunasta saatu maku, vaan laboratoriossa luotu situunan aromi. Aromeja ei tarvitse pakkausselosteissa eritellä, niitä voi verrata E-koodeihin, eli eivät ole luonnollisia, eikä kuluttajalla ole mitään mahdollisuutta tietää mitä ne oikestaan ovat.



Lisäksi silmään pisti se, että lihaa tai lihaksi luettavaa muuta töhkää on tuotteessa 70%. Tämä siis tarkoittaa, että kaikkea muuta on 30%!



Kotona tehtyihin kananugetteihin tarvittaisiin tasan lihaa ja mausteita, jauhoa leivitykseen ja öljyä paistamiseen. Ei nahkoja eikä aromeja.



Lisäksi kun tuote ja sen aineosat on käsitelty moneen kertaan, niiden ravintoarvot ovat varmasti heikot, eli nugetista (joka on esimerkiksi lämmitetty jo moneen kertaan ennen sinun mikroasi, mausteet säteilytetty jne) tulee jokseenkin vatsantäytettä, josta elimistö ei kuitenkaan saa aineita, joita se solujen uudistumiseen kaipaa.

eikä mikään tiukkapiporaakailija

oppia syömään ja syöttämään perheensä terveellisesti. Syömme kutakuinkin tavallista suomalaista ruokaa eli paljon keitettyä perunaa, lihaa, kalaa, laatikoita, keittoja jne. Lapsemme joskus syö muutaman ranskanperunan jossain hampurilaispaikassa (hampurilaisia ei syö) ja kananugetteja näyttää paketti olevan pakastimessa hätävarana, ollut jo kauan. Limpsaa ei juoda, mutta jäätelöä syödään aika usein ja karkia vähän joskus lähinnä suklaata tai lakritsia ei niitä hedelmälätkyjä. Mielestäni aika terveellistä. Niin ja vitamiinit otetaan joka päivä.



En oikein jaksa intoilla enempää ruuan kanssa. Mielenkiintoista, että joku jaksaa kuten ap.

Pahaa ruokaa en syö, vaikka sitä kuinka terveelliseksi kehuttaisiinkin.

että usein vasta siinä vaiheessa kun omassa terveydessä alkaa näkyä eletyn elämän seuraukset ja terveysongelmia alkaa ilmetä niin herätään kiinnostumaan ravinnosa.



Ei sitä kaksikymppisenä eikä välttämättä vielä kolmikymppisenäkään jaksa aina niin kiinnostua terveellisistä valinnoista, koska olo tuntuu hyvältä muutenkin ja ruoka kiinnostaa ehkä vain maun kannalta, tai vaivattomuuden, tai vain sen vaikutuksesta painoon ja siihen, miltä näyttää.

jolla on aikaa värkätä jätskitkin alusta asti?



osa ihmisistä kuitenkin tekee jotain muutakin elantonsa eteen, ja silloin täytyy vähän luistaa ruoanlaitossa, jos haluaa jotain muutakin joskus ehtiä.



Tunnen yhden tuollaisen joka on oikein ylpeä kun lapset eivät ole koskaan saaneet mcdonaldsia ja arvostelee lakkaamatta muita, että se raivostuttaa, hyvähän se on uhrata tuntitolkulla aikaa ruoanlaittoon ja kierrellä marketeilla hankkimassa parhaita raaka-aineita sillä välin kun toiset onnettomat paahtaa pitkää päivää ja yrittävät lopulta saada nopeasti jonkun aterian aikaiseksi lapsille.



Kiva jos joku ehtii, mutta sitä arvostelua ja ylimielisyyttä on vaikea sulattaa.

Vierailija - 18.1.2010 22:57 (90/172)

Just joo

Noi quinoaa.blogspot.com ja www.viidakkomies.com onkin tosi luotettavia. Yrittävät vain kaupata omia epäpäteviä palveluitaan! Huijausta moiset...



Niin...eihän se ole pakko ostaa mitään vai oletteko niin tyhmiä, ettette osaa lukea ILMAISEKSI.

mutta jos jokaisesta virheellisestä valinnasta alkaa tämän kaltainen syytösten ketju (siis teoriassa) niin noin pitkällä matkallahan se ei kannusta (lue=niitä virheitä on 99% valinnoista) ja kun tosiaan ei ole aikaa ottaa selvää. Ja jos mielihalujen pohjalta mennään, niin mähän söisin vaan hyviä pihvejä ja paljon kaikkia kiellettyjä herkkuja

Jos rupeat elämään terveellisemmin, tunnistat kehon mielihalut niistä mielihaluista, joita nyt pidät kehon mielihaluina.

Mitä tulee syytösten ketjuun - ihminen kokee syyllisyyttä asioista, joita kokee tehneensä väärin. En voi ottaa vastuuta siitä, mistä sinä koet syyllisyyttä. Vain sinä voit. Ja vain sinä voit siihen vaikuttaa.

Lakkaa tekemästä asioita, jotka herättävät sinussa syyllisyyden.

Muussa tapauksessa elämäsi on tarkoitus mennä pihvien ja nuggettien maailmassa ja sille en voi myöskään mitään.

Sanon mielipiteeni ja sanon sen niin jyrkästi kuin koen tarvetta. En ole opettajasi tai yläpuolellasi, mutta toivon nykyvanhempien heräävän todellisuuteen ja siksi herätän keskustelua.

Vain sinä itse teet herkuista tai mistä tahansa itsellesi kiellettyä. Minä en ole puhunut kieltämisestä, ei ole tarvinnut kieltää itseltään yhtään mitään. Olen vain kokenut halua ja tarvetta rakastaa itseäni. Toivottavasti sinussakin joskus herää se ja irtaudut syyllisyyksistäsi.

ap

Siis sen lisäksi, että nugetit kirjoitetaan kahdella g:llä, vaikkei se suomeksi äänny niin :D



"Lihapitoisuus 55%. Lihaa ja lihaan verrattavia valmistusaineita yhteensä 70%."

http://www.kariniemen.fi/tuotteet/tuote?id=+kariniemen+kananpojan+paner…+



Tuotteesta on puolet lihaa, 15% kanan nahkaa eli ihoa ja 30% jauhoa, öljyä ja mausteita.



Bon appetit!

Ajasta puheenollen:



Sinä itse luot kiireesi ja ajanpuutteesi. Sinä teet valinnan että aikasi hupenee muualle.



Miksi pitäisi olla heti täydellinen?



Matka on määränpäätä tärkeämpi, asenne on tärkeintä. Miksi näet "virheitä"? Senkö takia ei kannata riskiä ottaa, ettei tulisi "virheitä"? Mikä siinä voi mennä pieleen, jos vaikka joka päivä päättää tehdä yhden asian aiempaa terveellisemmin? Eikö löydy jokaisesta päivästä pieni hetki uuden oppimiseen?



ap