Voiko sämpylätaikinaan käytettävän veden ottaa hanasta lämpimänä

eiks se mene niin, että vesi pitäisi kuumentaa sen takia, että siitä tulee kädenlämpöistä sämpylöiden leipomista varten. Eli lasketaan hanasta KYLMÄÄ vettä ja tehdään siitä kuumentamalla oikean lämpöistä sen sijaan että otettais suoraan hanasta lämmintä vettä. Tuskin se lämpöisen veden kuumentaminen poistaa niitä metalleja eli siitä ei ollut kyse. Vaan siitä, että niitä irtoaa lämpimästä vedestä.

Ei se asia noin yksioikoinen ole. On myös toisenlaisia vesiputkia ja toisenlaista vedenlämmitystä ilman kuumavesivaraajaa.



Esim. meidän uudessa talossa voi ottaa kuumaa vettä hanasta. Koska:



Paria sekuntia aiemmin vesi on ollut jääkylmää. Eli sitä mitä tulee kylmävesihanasta.

Tämän jälkeen vesi on lämmennyt kulkiessaan lämmönvaihtajan läpi.

Tämän jälkeen vesi on kulkenut hanalle muuutaman metrin matkan muoviputkea pitkin. Muoviputkesta ei liukene minkään sortin metalleja.



Eli: Ei bakteereita, ei metalleja.

Surutta voi tehdä asiat helposti :D.

helpommin lämpimään veteen kuin kylmään veteen.

Sen takia on fiksumpaa käyttää ruoanlaitossa kylmää vettä joka sitten erikseen lämmitetään tarkoitukseensa sopivaksi.

Lämpimään veteen liukenee rautaa, mangaania, kuparia jne putkistoista ja veden laatu heikkenee.

Kuumentamisen ymmärrän pöpöjen takia, mutta ei taida nuo 'kuolla' siitä keittämisestäkään. :D

sairastunut sen takia että on erehtynyt juomaan pöpöistä lämmintä hana vetta.apuva!

Sehän jouduttaisi valmistumista! Uskonpa, että maku siinä kärsii.

Sehän jouduttaisi valmistumista! Uskonpa, että maku siinä kärsii.

haistakaa ja maistakaa sitä lämmintä hanavettä, ja verratkaa lämmitettyyn..

sairastunut sen takia että on erehtynyt juomaan pöpöistä lämmintä hana vetta.apuva!

yhtäkkiä kaikki nokialaiset alkoivat kylmän veden sijasta juoda lämmintä hanavettä? Siihen taisi olla ihan muut syyt ja se kylmäkin vesi oli ihan yhtä vaarallista kun lämminkin.

Siis te jotka huuhtelette, niin millä vedellä huuhtelette sen?

Ohjeessa sanotaan, että keitetty pasta huuhdellaan käyttötarkoituksen mukaan kylmällä tai lämpimällä vedellä (esim. salaatteihin kylmällä, makaronilaatikkoon lämpimällä). Keitättekö pastanhuuhteluveden erikseen - kattilassa, mikrossa vai vedenkeittimellä?

minä lasken kuumaa vettä hanasta :)

t. italialaisen ex-muija

oppinut, että leivontaan vesi lämmitetään aina mikrossa/liedellä. Ei koskaan hanasta lämmintä vettä.

etteivät tartu toisiinsa kiinni..

enkä koskaan huuhtele pastaa.

Vauvan maitoonkin vain hanavettä ja hyvää tulee.

Sieltä se kuuma vesi tulee ja varaajan pohjalla on sellaista liejua, saostunutta metallia ja muuta kuonaa.



Kylmä vesi tulee suoraan kaivoista/kunnan vesiputkesta. kuuma vesi lilluu varaajassa ties kuinka kauan. En joisi enkä käyttäisi ruoanlaittoon. Bakteereja en pelkää (jos varaajan lämpötila on riittäävä), mutta se muu kuona ällöttää. Pesuun ok, sisäisesti ei.

adjuvantillisesta rokotteesta ja ottavat kuitenkin paljon suuremman terveysriskin käyttäessään lämmintä hanavettä ruuanlaittoon.

Mä olen tehnyt sämpylöitä monia monia vuosia säännöllisesti ja ottanut AINA lämpöisen veden hanasta. Pitää muuttaa tapaa, vaikka meidän elimistössä jo onkin aika määrä noita putkista tulleita bakteereita. Miten saatte sen veden juuri oikean lämpöiseksi, kun lämmitätte se mikrossa tai liedellä? Vai odottatteko sitten vaan, jos tulee liian kuuma, että jäähtyy vähän?

ja mielestäni leivän tekijät leipomossa ottavat lämpimän veden suoraan hanasta. Ei sitä vettä millään vedenkeittimillä lämmitellä :)



Itse joskus otan leivontaan suoraan hanasta ja joskus keitän veden ja lisään siihen keitettyyn veteen kylmää vettä, että tulee sopivan lämpöistä. Vielä ollaan hengissä, tosin tämän keskustelun luettuani en tiedä kuinka kauan ollaan kun tuntuu olevan niin kauhea "rikos"ottaa suoraan hanasta :D



Muistelisin, että myös koulussa vesi otettiin suoraan hanasta.

ja mielestäni leivän tekijät leipomossa ottavat lämpimän veden suoraan hanasta. Ei sitä vettä millään vedenkeittimillä lämmitellä :) Itse joskus otan leivontaan suoraan hanasta ja joskus keitän veden ja lisään siihen keitettyyn veteen kylmää vettä, että tulee sopivan lämpöistä. Vielä ollaan hengissä, tosin tämän keskustelun luettuani en tiedä kuinka kauan ollaan kun tuntuu olevan niin kauhea "rikos"ottaa suoraan hanasta :D Muistelisin, että myös koulussa vesi otettiin suoraan hanasta.

ei tee enää mieli syödä kaupan leipää.