Kesäkurpitsa?

Aivan ihanan makuinen lisäke vaikka pihvin kanssa.

sopii hyvin jauhelihakastikkeeseenkin.

Kypsyy nopeaan, joten kannataa lisätä lähes valmiiseen ruokaan.

voi tehdä suikaleita ja kuutioita tai kovertaa ja tehdä täytettyjä kesäkurpitsoja riisilihatäytteellä. itse tein just pyttipannua johon laitoin myös kesäkurpitsaa kuutioina. voi siis käyttää mihin vaan keitoista kastikkeisiin jne.

Raakana salaatissa.

Keitettynä sellaisenaan lisäkkeenä.

Lihamurekkeen täytteenä.

Keitoissa ja padoissa ja kastikkeissa.

Täytettynä esim fetalla ja tomaatilla.

Jopa makaronilaatikkoon sitä laitan!

Jääkaapistä löytyy aina kesäkurpitsaa.

AP =)

Kuori/pese hyvin kesäkurpitsa ja viipaloi n. parin millin siivuiksi. Kuullota keskilämmöllä oliiviöljyssä valkosipulisilpun kera kunnes saavat väriä ja ovat kuultavan kypsiä. Öljy ei saa olla liian kuumaa, ettei valkosipuli kärtsää (tulee kitkerä maku). Itse lisään valkosipuliviipaleet usein vasta puolivälissä kypsennystä. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Sekoita keitetyn spagetin kanssa ja jos tuntuu niin oliiviöljyä voi vielä lisätä lorauksen. Päälle raastettua parmesaania. Yksinkertaista ja hyvää!

Siis ulkolaiset kesäkurpitsat kannattaa kuoria jos niistä tekee sosetta vauvalle. Yli vuoden ikäiset voivat syödä kuoretkin.

Up

Rahaa..76 000 euroa

Tästä lähin kesäkurpitsa on no-no ruoanlaitossa. Ällöttää.

Vierailija kirjoitti:

Tästä lähin kesäkurpitsa on no-no ruoanlaitossa. Ällöttää.

Entä banaani, kurkku, päärynä, suklaapatukka ja jäätelöpuikko?

Uusi suomalainen innovaatio Aalto-yliopistosta.

Vierailija kirjoitti:

Uusi suomalainen innovaatio Aalto-yliopistosta.

Opiskelija Aallosta tuli viikonloppuna käymään kotona. Meillä sattui olemaan lounaalla grillattua kesäkurpitsaa. Piti tähdentää, että tämä on tarkoitettu suun kautta nautittavaksi, toisin kuin on oppilaitoksesi luennolla havainnollistettu.