Lue keskustelun säännöt.
Miten jauhosuurustetta oikein käytetään?
03.04.2015 |
Olen yrittänyt tehdä useita kastikkeita, joissa pitää lisätä suuruste. Suurusteohjeena on, että lisää jauhoihin vettä ja sitten suurusta. Kun lisään vettä jauhoihin saan sellaista valkoista "tahnaa". Kun tämän lisää kastikkeeseen, se jää sinne paakkuina olemaan. Mitä teen oikein väärin?
Kommentit (2)
Mä laitan suljettavaan purkkiin kylmää vettä ja jauhoja, sitten ravistan ne sekaisin ja kaadan ohuena nauhana kastikkeen joukkoon. Sekoitan kastiketta koko ajan, kunnes jauhot turpoavat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kylmään veteen sekoitetaan vehnäjauhoja ja haarukalla "vispataan" se tasaiseksi. Nestettä sen verran, että se on juoksevaa, ei mitään mössöä. Ja veden pitää olla kylmää, silloin jauhot eivät mene paakuiksi. Sitten suuruste kaadetaan "nauhana" kastikkeeseen ja sekoitetaan.