mitä tarjoaisit ulkomailta vierailemaan saapuvalle ystävälle ?
Ystäväni johon tutustuin vaihto-oppilas vuotenani on tulossa ensimmäistä kertaa suomeen, kaipaan siis menu ehdotuksia.
Kommentit (11)
Mistäpäin tulossa? Aika oleellinen taustatieto.
[quote author="Vierailija" time="13.04.2015 klo 08:47"]Mistäpäin tulossa? Aika oleellinen taustatieto.
[/quote]
Californiasta :)
Alkupalaksi kylmäsavupororullaa tai suppilovahverokeitto tai maa-artisokkakeitto tai ruisnappeja, joiden päällä on gubbröraa
Pääruoaksi lohilfilettä tai lohimedaljonkia, jos et tee alkuun suppilovahverokeittoa, niin niitä voisi olla lohen kanssa, esim. kermainen kastike
Jälkkäriksi leipäjuustoa uunissa kerman kanssa + lakkahilloa
[quote author="Vierailija" time="13.04.2015 klo 09:01"]Alkupalaksi kylmäsavupororullaa tai suppilovahverokeitto tai maa-artisokkakeitto tai ruisnappeja, joiden päällä on gubbröraa
Pääruoaksi lohilfilettä tai lohimedaljonkia, jos et tee alkuun suppilovahverokeittoa, niin niitä voisi olla lohen kanssa, esim. kermainen kastike
Jälkkäriksi leipäjuustoa uunissa kerman kanssa + lakkahilloa
[/quote]
Ihanan yksinkertainen mutta herkullinen ja varmasti suomalainen menu :) tää kuulostaa jo ihanalta
Jälkkäriksi mustikkakukkoa ja vaniljakastiketta tai jäätelöä!
Itse ulkosuomalaisena kaipaan näitä tullessani kesäisin kotona käymään:
- Lohi - carpaccio ja kylmäsavu
- Lonkero
- Jaloviina
- Mansikat
- Grillimakkara
[quote author="Vierailija" time="13.04.2015 klo 09:10"]
Itse ulkosuomalaisena kaipaan näitä tullessani kesäisin kotona käymään:
- Lohi - carpaccio ja kylmäsavu
- Lonkero
- Jaloviina
- Mansikat
- Grillimakkara
[/quote]
Ai niin ja narskujuusto aka leipäjuusto.
Tosi monet ei syö kalaa. Siitä pitäisi kyllä ottaa selvää, että syökö.
Meillä käy paljon kesällä ulkomaalaisia vieraita, ja osa heistä on tykännyt melko yllättävistäkin ruuista. Eräälle pitää tehdä aina kaalilaatikkoa tai kaalikääryleitä puolukkahillon kanssa.
Tässä jotain suosikkiruokia: ruisleipä, itse savustettu lohi/loimulohi, erilaiset sillit ja uudet perunat, sienikeitot/muhennokset, suomalaiset marjat, muurinpohjaletut, grillatut makkarat