Lue keskustelun säännöt.
Aiotteko valmistaa tuota pohjoiskarjalaista oravakeittoa?
19.02.2015 |
Vai oletteko jo maistaneet? Oravanmetsästyskausi tosin ehti jo loppua tammikuun lopussa, joten oravien hankkiminen voi olla, jos ei haastavaa, niin ainakin laitonta ennen seuraavaa joulukuuta.
http://yle.fi/uutiset/somessa_kiertava_vitsiksi_luultu_oravakeittoresepti_onkin_totta/7815421
"Pohjoiskarjalainen oravakeitto
3 annosta
2 kuivattua oravaa
1 l kuorittuja perunoita
Vettä
Suolaa
1,5 rkl vehnäjauhoja
Yksi pieni sipuli
Vähän voita
"Oravat nyljetään, puhdistetaan, huuhdellaan ja asetetaan valumaan
Sitten ne kuivataan miedossa uuninlämmössä.
Kuivatut oravat asetetaan kiehumaan suolalla maustettuun veteen.
Kun liha alkaa pehmetä, lisätään paloitellut, kuoritut perunat, sipuli ja voi.
Vehnäjauhot vispataan pieneen vesitilkkaseen ja lisätään keittoon.
Saa kiehua kypsäksi.
Suolaa lisätään maun mukaan.
Keitto on hyvin pidetty perheruoka."
Kommentit (13)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä ruoaksi kun tilillä on 5 euroa. No oravakeittoa tietysti.
Hyvä idea. Meillä on pihapuut pullollaan oravia. Millähän niitä sais pyydystettyä?
[quote author="Vierailija" time="19.02.2015 klo 17:19"]
Pohjois-Karjala
[/quote]
Niin. Pohjois-Karjala ja pohjoiskarjalainen (jännä ettei kuitenkaan pohjoiskarjalalainen)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aika pohjoiskarjala-projektin vastainen ruoka-annos :D
Eihän tuossa ole mitään vihreää seassa!
Luulin, että tää ois sen Tikru-oravan sekoiluja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="19.02.2015 klo 17:34"]
Henna tykkää! Tikru-oravasoppaa.
[/quote]
Jaanalle laittaa sitä vähän, hiukan Jaananmaitoa sekaan! :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Poistakaa nämä ketjut!
T. Mies maalta
Eihän kukaan oikeasti syö oravia?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Höpsis. Itsehän nostit taas esiin vanhan ketjun.
Vesi herahtaa kielelle. Kaupungissa riistan saanti on vaikeaa. Mahtaako resepti toimia marsuilla tai hamstereilla?