Lue keskustelun säännöt.
Mikä on teidän perheen "pikaruoka"?
13.06.2014 |
Mikä on teidän perheen pikaruoka, kun aikaa ruuan laittoon on 15-20minuuttia? Haen ideoita pika-aterioihin, jotka ovat suht terveellisiä ja täysipainoisia.
Meillä on tummapasta, kalapuikot sekä keitetty parsakaali/ herneet/maissi.
Tämä on myös lasten suosikkiruoka, jota pyytävät jos joku toinen valmistamani ruoka ei houkuta :D
Kommentit (40)
Meillä pastat, wokit, risotot, jauheliha-kasviskastikkeet paistinpannussa on ihan tavallista arkiruokaa salaatin kanssa. En ole ajatellut, että olisi pikaruokaa. Pikaruokana pidän sitä, että lämmitän mikrossa jonkun valmiin pahvipakkauksessa olevan kasviskeiton ja laitan raejuustoa päälle. Valmiit pariisinperunat tulee muuten hetkessä pannulla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nakkiwokki. :) Wokkipannuun pakastepussillinen vihanneksia, pilkotut nakit ja lopuksi sekaan pussillinen keitettyjä nuudeleita. Todella nopea ruoka.
Tämä valmistuu nopeasti ja on lasten suosikki: Jauhelihakastike (paistan jauhelihan, sipulit, lisään mausteet, sekoitan pari ruokalusikallista vehnäjauhoa paistetun jauhelihan päälle ja kaadan vettä päälle) ja makaronit/spagetit.
Kaupan pakastealtaan pakastemuusi (vain perunaa, ei lisäaineita), jotakin pakastevihanneksia ja pakkasesta kalapuikkoja/valmiiksi tehtyjä lihapullia/valmista suikalepaistikastiketta/jotakin kalaa paistettuna. Toinen pikainen on ohuiden kanafilepihvien paisto, samalla tulee pakastealtaan wokkikasviksia ja riisiä. Kalapuikkojakin syödään aika usein. Lidlin pakastealtaan kananugetit on tosi hyviä, ja tehty broilerin fileestä. Yksi pikaruoka on keitetty pasta ja sille kastike, esim. jauhelihakastike, tai tomaattinen ja sipulinen tonnikalakastike. Pakkasessa on yleensä myös kerta-annoksia kiusauksia, makaronilaatikkoa, kastikkeita (nakki-, kana-, jauheliha-, suikalepaisti-), kypsiä broilerinkoipia, itse tehtyjä lihapullia, hernekeittoa, kasvissosekeittoa. Ei muuten saataisi illalla työ- ja hoitopäivän jälkeen riittävän nopeasti ruokaa pöytään. Viikonloppuisin ja joskus iltaisin kokkailen isoja satseja ja pakastan osan.
Munakasrulla ja tonnikalapasta taitaa olla kaikkein nopeimmat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
itetehdyt lihapullat (pakastimesta), joku pakasterehupussi ja makaronia.
Kesäkurpitsaa, sipulia, porkkanasuikaleita, kukkakaalia (tai ihan mitä tahansa kasviksia) sekä vaihtoehtoisesti papuja esim. mix, kanasuikaleita tai jauhelihaa. Vartissa valmis. Vielä kiireisempi käyttää pakasteen wok-vihanneksia. Jos haluaa niin lisäksi vaikka bulguria tai couscousia, nopeaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meillä on pikaruokana usein:
•savulohisalaattia (salaattia, kurkkua, tomaattia, keitettyä kananmunaa, raejuustoa ja savulohta)
• pasta carbona (joo, ei ole terveellistä, tiedän, mutta mielestäni ruokavalion kokonaisuus ratkaisee, ei yksittäinen ateria)
• munakasta
• kaikkein hektisimpinä hetkinä turvaudun pakastealtaan antiin eli perunamuusia pakasteperunasta, siikamurekepihvejä, salaattia ja kermaviilikastkketta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Meidän suosituin nopea ruoka on jauhliha-soija-tomaattikastike ja pasta + jotain salaattia.
Pussimuusi ja jauhelihakastike, harvoin tosin pääsee kiire niin kovasti yllättämään että moista sotkua joutuis syödä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Munakas se kaikkein nopein taitaa olla, muunneltavissa täysin sen mukaan mitä jääkaapista tai pakkasesta löytyy, esim juustoraaste tai pinaatti.
Pyttipannu pakaste juureskuutioista ja Huiluntuhtista.
Jotain makaronia ja pestoa.
Wokki.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
sopivan kokoisia (puolikkaita) lohifileitä on pakkasessa, sellaisen kun paistaa pannulla, lisää pussillisen pakaste wok-vihanneksia pannulle ja sitten kuumentaa pikanuudeleita litrassa kiehuvaa vettä pariksi minuutiksi. Vesi pois nuudeleista. Nuudelit lopuksi hetkeksi kala-vihannessekoituksen sekaan makua saamaan, ja siitä saa aterian neljälle.
Jauheliha-tomaattisoossi ja spagetti, kastike valmistuu spagetin kiehuessa.
Kasvissosekeitto keittojuureksista ja kasvisliemestä.
Munakas, riisi+ paistettua broileria, paistettua kalaa, pyttipannu tai lämpimät leivät. Jos sattuu olemaan jauhelihaa ja sämpylöitä, hampurilainen. Tai sitten vain kaurapuuro.
Jauhelihakasviskastikekastike ja perunat / täysjyväpasta
peruna(muusi) ja savukala + keitetty parsa ja porkkana
Tuoresalaattia /porkkanaraastetta tms. meillä on aina
Munakas, nuudelit, pinaattipasta ja purkkihernekeitto. Näitä on aina kaapissa. Myös pakastimesta löytyy kaikenlaista jos nopeasti jotain tarvitaan.
Kikherneistä tehty "omeletti", täytteenä mitä ikinä sattuu kaapista löytymään. Sipulia, perunaa, tomaattia, pakastevihanneksia, tofua jne.