Tänään ostetut katkaravut

Totta kai voi syödä. Mutta miten niin "kertaalleen jo sulatettuja", jos ne kerran eivät ole pakaste vaan tuoreita katkarapuja? 

Eikös niiden pidä olla eläviä, kun ne keitetään?

Riippuu siitä, miten kauan ne ovat lojuneet kaupan tiskissä "tuoreina sulatettuina". Jos ovat tämän päiväisiä, voi surutta syödä myös huomenna. Mikäli ne ovat vanhempia, luultavasti parin päivän sisällä tiedät syöneesi vanhoja ja pilaantuneita katkiksia.

Vatsaruikuli on aika tarkka mittari, valitettavasti se vaan ilmoittaa itsestään jälkikäteen.

[quote author="Vierailija" time="21.03.2014 klo 16:14"]

Eikös niiden pidä olla eläviä, kun ne keitetään?

[/quote]

No ei kyllä katkarapujen tarvi. Niitä ei elävinä myydä juuri koskaan, ei edes maissa joissa niitä syödään aina tuoreina eikä pakastettuina.

[quote author="Vierailija" time="21.03.2014 klo 16:16"]

Riippuu siitä, miten kauan ne ovat lojuneet kaupan tiskissä "tuoreina sulatettuina". Jos ovat tämän päiväisiä, voi surutta syödä myös huomenna. Mikäli ne ovat vanhempia, luultavasti parin päivän sisällä tiedät syöneesi vanhoja ja pilaantuneita katkiksia.

Vatsaruikuli on aika tarkka mittari, valitettavasti se vaan ilmoittaa itsestään jälkikäteen.

[/quote]

Minusta noista kyllä yleensä haistaa ja näkee onko vielä ok. Eipä ole ikinä vatsaruikulia tullut kun olen käyttänyt omia aistejani ohjeena siitä voiko vielä käyttää vai ei.

[quote author="Vierailija" time="21.03.2014 klo 16:16"]

Riippuu siitä, miten kauan ne ovat lojuneet kaupan tiskissä "tuoreina sulatettuina". Jos ovat tämän päiväisiä, voi surutta syödä myös huomenna. Mikäli ne ovat vanhempia, luultavasti parin päivän sisällä tiedät syöneesi vanhoja ja pilaantuneita katkiksia.

Vatsaruikuli on aika tarkka mittari, valitettavasti se vaan ilmoittaa itsestään jälkikäteen.

[/quote]

Minusta noista kyllä yleensä haistaa ja näkee onko vielä ok. Eipä ole ikinä vatsaruikulia tullut kun olen käyttänyt omia aistejani ohjeena siitä voiko vielä käyttää vai ei.

Kiitos, haistelen niitä huomenna :)

AP