Mitä mausteita tulee texmex-tyyliseen mausteseokseen (jauhelihaan)?

Sipuli, suola (19%), rypälesokeri, valkosipuli, aromi, perunatärkkelys, chilipippuri, paprika, muut mausteet, maltodekstriini, sarviapila, happo (sitruunahappo), hiivauute, paakkuuntumisenestoaine



Olipas muuten työlästä googlata!*huoh*

Hyvä kun googlasit mun puolestani. Harmi että on päässyt toi sarviapila loppumaan. -ap

"muut mausteet" kaikkia muita mausteita joita kaapista löytyy?

Paakkuuntumisenestoaine se vasta mukava mauste onkin!

Ainakin mä aion laittaa kaikki muut mausteet.

-ap

kaikkiin mausteisiin ainakin snagarilla

valkosipulijauhetta, paprikamaustetta ja suolaa. Joskus cayenne-pippuria, jos haluan enemmän potkua.

Kannattaa kokeilla juustokuminaa, eli jeeraa. On monissa texmex-sekoituksissa (taco-mausteseokset). Ainakin mun lempparimauste.

tuo juustokumina tekee siitä mausteseoksesta sitä oikeaa texmexiä!