Induktioliesi ja vanhat kattilat+paistinpannut
Onko heitettävä vanhat menemään vai onko olemassa joku välikappale lieden ja kattilan väliin?
Mistä tietää soveltuuko pannu tai kattila induktioliedelle? Voiko vain kokeilla ja ei sitten lämpene, jos on väärää mallia, vai pilaako se lieden?
t. Täysin tietämätön omaan hitaaseen liesitasoon kyllästynyt
Kommentit (13)
sellaista jossa on 2 induktiolla toimivaa ja 2 tavallista :)
Meillä on ja kaikki vanhat kattilat pysyy käytössä
se valuu lattialle.
Ei hyvä.
Se ei niin kiireinen.
se valuu lattialle.
Ei hyvä.Se ei niin kiireinen.
Ei mulla ole kyllä aikuisella iällä mikään ikinä yli kiehunut niin että oikein valumalla sitä tulisi, jotain yksittäisiä rasvapisaroita jostain paistamisesta lähinnä voi tulla. Ja induktion kanssa riski siihen vielä pienempi kuin muuten, koska kun säätää levyn pienemmälle se vaikuttaa ihan heti.
se valuu lattialle.
Ei hyvä.Se ei niin kiireinen.
Ja induktion kanssa riski siihen vielä pienempi kuin muuten, koska kun säätää levyn pienemmälle se vaikuttaa ihan heti.
Ei ehdi kiehua yli kovin paljon, koska levyä pystyy säätämään niin nopeasti ja se säätyy "tarkemmin". En ole kyllä millään vehkeellä saanut mitään kiehumaan lattialle asti. Ei sitä perinteistäkään levyä tarvi kutosella huudattaa...
Ette ole sitten koskaan unohtaneet mitään.
Tai ette taida koskaan käyttää sitä liettä:)
HALUAISIN TIETÄÄ SOPIIKO INDUKTIOLIEDEN MEHUMAIJA TAVALLISELLE LIEDELLE ILMAN VAURIOTA
Induktioliesi on turha ja kallis kapistus monille. Tavallinen valurautaliesi on ihan riittävä, olen itse huomannut että lämpenee niin nopeasti, että jos samanaikaisesti on työvaiheita, jossa pilkotaan ja käsitellään tavaraa, joka laitetaan paistinpannuun, saa pitää kiirettä että saa kaiken valmiiksi tarpeeksi nopeasti.
Vanhan valurautalieden hitaus tulee lähinnä siitä että vielä 60-luvulla esim. ei välttämättä laitettu kolmivaihevirtaa taloissa hellalle, mikä teki siitä turhan hitaan.
Valurautaliedelle sopii myös kaikki paistoastiat, mitä on olemassa.
On olemassa "levyjä" jotka laitetaan induktiotasolle, jotta voidaan käyttää kaikkia keitto-/ paistoastioita.
Minua harmittaa kun ostamassamme talossa on induktioliesi.
Kerroskattila ei käy siihen enkä raaski uutta ostaa, muutenkin jää paljon kattiloita nyt käyttämättä.
Kyllä vanhanaikainen liesi on ihan yhtä hyvä!
HL kirjoitti:
HALUAISIN TIETÄÄ SOPIIKO INDUKTIOLIEDEN MEHUMAIJA TAVALLISELLE LIEDELLE ILMAN VAURIOTA
Kyllä sopii, tietenkin.
Vierailija kirjoitti:
Induktioliesi on turha ja kallis kapistus monille. Tavallinen valurautaliesi on ihan riittävä, olen itse huomannut että lämpenee niin nopeasti, että jos samanaikaisesti on työvaiheita, jossa pilkotaan ja käsitellään tavaraa, joka laitetaan paistinpannuun, saa pitää kiirettä että saa kaiken valmiiksi tarpeeksi nopeasti.
Vanhan valurautalieden hitaus tulee lähinnä siitä että vielä 60-luvulla esim. ei välttämättä laitettu kolmivaihevirtaa taloissa hellalle, mikä teki siitä turhan hitaan.
Valurautaliedelle sopii myös kaikki paistoastiat, mitä on olemassa.
Meillä on tässä samassa asunnossa ollut useita eri liesiä. Alkujaan tässä 2000-luvun asunnossa oli valurautaliesi. Vaihdettiin se huutonetistä ostettuun keraamiseen lieteen ja jo se oli valtava parannus valurautalieteen nähden. Nykyään on induktioliesi ja onhan se nyt ihan eri planeetalta kuin valurautainen tai keraaminen liesi. Ei mene tyhjänä päälle, pintaan ei pala mikään kiinni, toimii nopeasti - vesi kiehuu salamana, lämmön säätäminen vaikuttaa välittömästi.
Muutama kattila piti joo vaihtaa, mutta niitä oli muutenkin liikaa.
Ne joihin magneetti nappaa kiinni, toimivat induktioliedelläkin. Ne joihin ei, eivät toimi.
Ja liesi ei mitenkään pilaannu jos kokeilet liedelle tavallista kattilaa joka ei toimikaan induktiolla. Se ei vaan sitten lämpene.
Minua harmittaa kun me otettiin keittiörempassa liesi jossa vain 2 induktiolevyä ja 2 perinteisestä, ajatuksella että kun on niin paljon kattiloita ja pannuja jotka ei toimi induktion kanssa ja ei viitsi poiskaan heittää... No ne induktiot vaan on superkätevät ja nopeat ja nyt harmittaa että on ne 2 hiton hidasta ja ärsyttävää perinteistä levyä!