Lue keskustelun säännöt.
Mitä ruokaa kasvatat itse?
09.05.2012 |
Meilä on 4 herukkapensasta. Niistä tulee marjoja niin paljon että olemme mehujen (ja kiisselin) suhteen omavaraisia. Myös mansikat ja herneet kasvatetaan itse. Viime vuonna laitoin ekan kerran keskurpitsaa, yhdestä taimesta tulee ihan valtamasti, annoin siitä muillekin.
Kasvihuoneessa kasvatan tomaattia, kurkkua ja paprikaa. Niitä ei tarvi kesällä ostaa kaupasta ollenkaan. Sitten tietty on vielä omenat, luumut ja kirsikat. Niin ja pensasmustikkaa.
Ja meillä on vain 1000m2 piha, eikä edes täynnä.
Vesi kielellä jo odotan kesää =)
Kommentit (11)
olis ihanaa jos olis marjapensaita
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
koska asun kerrostalossa. Kesällä kuitenkin muutamme omakotitaloon, jossa kasvaa jo nyt mm. vadelmia, musta- ja punaherukoita, karviaisia, mansikoita ja omenoita. Muuta ei taida olla. Haluaisin kyllä kasvattaa itse vihanneksiakin.
Tänä kesänä yritän perunoita, porkkanoita, nauriita, palsternakkaa, salaattia, sipulia, herneitä, härkäpapuja, ruusupapuja, kolmea kurpitsaa, kurkkua, tomaattia, viinimarjoja, pensasmustikoita, vadelmia, tilliä, persiljaa, basilikaa, omenoita, päärynöitä, luumuja ja kirsikoita. Siinäpä ne. Kaikki ei tietenkään onnistu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Harmi, kun näillä seuduilla ei omenat, kirsikat ja muut etelänhedelmät kasva.
Perunaa riittää yleensä koko vuoden tarpeeseen, ja lisäksi vaihtelevasti salaattia, juureksi ja yrttejä.
Marjapensaat tuottavat satoa ja vieressä on mittaamattomia metsiä ja soita, joilta voi poimia luonnonmarjoja.
Viime kesänä oli: 3 lajia perunaa, keltaista, oranssia ja violettia porkkanaa, palloporkkanaa ja baby-porkkanaa. Tavallista sipulia, puna- ja valkosipulia, purjoa, shalottisipulia. Lanttua, naurista, palsternakkaa, pinaattia, mustajuurta, valko-, puna-, parsa-, kukka-, ruusu- ja kyssäkaalta. Avomaan kurkkua ja kurpitsaa. Sokeriherneitä ja ydinherneitä, härkäpapua ja maissia. 3 lajia salaattia ja retiisiä sekä puna- ja keltajuurikasta. Sekä pariakymmentä yrttiä.
Kasvihuoneessa kurkkua, kesäkurpitsaa, erivärisiä paprikoita ja vesimeloneja. Seinustalla tomaatteja ja kirsikkatomaatteja.
Puna-, musta-, valko- ja viherherukoita. Vadelmia ja karhunvattuja, tyrniä ja karviaisia. Ja mansikoita.
Omenoita 4 lajiketta, kirsikoita ja kriikunoita. Meillä on myös 2 päärynäpuuta, mutta eivät tuota vielä hedelmää.
Mehut, hillot, omenasose jne on omasta takaa, juurekset riittävät kevääseen, peruna ja sipuli uuteen satoon asti. Luomuna viljellään kaikkia. Viherhuoneessa kasvatan versoja ja yrttejä, keittiön tasolla on aina ituja kasvamassa. Asutaan maalla, joten tämä on mahdollista ja siksi me tänne muutimmekin. Tänä kesänä on tarkoitus tehdä kanala vanhaan navettaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En tykkää puutarhan hoidosta.
Mutta kalastamme kalat itse.
perunaa,porkkanaa, punajuurta, valko- kelta ja punasipulia, palsternakkaa,kurpitsaa,naurista, lanttua,tilliä,persiljaa, omenaa, puna-ja mustaherukkaa, karviaisia mansikkamaan hävitin viime syksynä kun siinä oli jotain ötökkää,,,, Mieleni tekisi kokeilla maa-artisokkaa,mutta mistä sais niitä mukuloita? tietääkö kukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
- marjat: mansikka, musta- ja punaviinimarja, vattu
- raparperi
- yrtit, ainakin minttu, persilja, tilli, basilika, oregano, rosmariini, ruohosipuli
- avomaankurkku, kesäkurpitsa, tarha- ja härkäpapu, peruna, sipuli
Noita on tänä vuonna!
Marjat: mansikka, punainen ja keltainen vadelma, herukkaa kolmea väriä, karukkaa (karviaisherukka), karhunvattu, karviainen ja mesimarja.
Hedelmät: Omenaa, sato viime vuonna 0 koska puut vielä nuoria.
Yrttejä: Oregano, timjami, lipstikka, rakuuna, kirveli ja sitruunamelissa.
Kasvimaalla kasvaa: Perunaa, kolmea lajia porkkanaa, sipulia, valkosipulia, naurista, herneitä ja kukkakaalia jonka tosin syö ötökät joka vuosi.
Millään ei pysty kasvattamaan itse sitä määrää mitä syödään, ainoastaan herukoissa ollaan omavaraisia.