voiko lasagnea tehdä ilman tomaattia?
Eli siis meillä yksi joka ei syö tomaattia, tekisin lasagnea mutta joka ohjeessa lukee tomaattimurska/tomaattipyre voiko sen korvata jollain tai jättää kokonaan pois?
Kommentit (8)
mutta voisihan sen hätätapauksessa tehdä tavallisesta jauhelihakastikkeesta ja juustokastikkeesta. Ei tosin yhtä hyvää kuin tomaattimurskaan tehty, mutta näin jouduttiin aikanaan lasagne tekemään meilläkin kun lapsi oli tomaatille allerginen.
Sen voi tehdä myös ilman pastaa ja jopa ilman lihaakin...
jos haluat, lisää jauhelihakastikkeeseen esim. raastettua kesäkurpitsaa ja porkkanaa tuomaan mehevyyttä.
Joka tapauksessa lisää kastikkeiden määrää, jotta lasagnesta ei tule kuivaa.
joosa ei ollut maitotuotteita ollenkaan. Juutalaista lasagnea, en pitänyt:-)
oli niin hyvää että söin loput jääkaapista kylmänä.harmi etten muista millä ohjeella tein. tekisin toistekkin.
Minäkin olen joskus tehnyt (muistaakseni) lammas-pinaattilasagnea. Oli tosi hyvää. Tomaattimurskaa ei oikeastaan korvattu millään eli lammasjauheliha-pinaattimössö oli aika kuivaa. Mutta valmiin lämpimän lasagnen päälle kaadettiin yrtti-valkosipuli-oliiviöljy, joka sitten mehevöitti laatikon. Ohjeen olin ottanut netistä, mutten nyt muista yhtään mistä.
eikö voi tehdä??