Resepti-idea a-luokan makkaralle?

Jos sieltä kaapista löytyy myös jotain juureksia ja sipulia tms, pataruoka on eriomainen idea.



Pilko juurekset ja sipulit isohkoiksi palasiksi. Pilko myös makkarat ja ruskista palaset kevyesti. Laita kaikki pataan. Lisää jotain nestettä (esim punaviiniä tai olutta tai kasvislientä ja tomaattimurskaa tai loraus kermaa) sen verran, että osa vihanneksista jää vähän kuiville - siis kaikki eivät ihan peity. Lisää myös mausteita (laakerinlehteä, kokonaisia pippureita, kuminaa, mistä yrteistä tytkkään ja suolaa tietysti) Kansi päälle ja uunniin pariksi tunniksi hautumaan.



Tarjotaan riisin tai ohan tai bulgurin tai perunan kanssa. Perunat voi halutessaan pistää myös padan joukkoon.

pataruokavinkistä! Juu kauppaan pääsen kyllä eli kaikenlaiset reseptit otetaan vastaan.