Lisäaine-vouhottajille
Kuulkaapas pillastujat. Äsken täällä oli ketju, jossa sanottiin että jogurtissa on syöpää aiheuttavia aineita. Pitää paikkaansa, muten myös makkarassa, kinkussa, mansikkahillossa, useissa lääkkeissä jne jne. Kyse on pitoisuuksista.
Asetaldehydia syntyy jogurtissa luonnollisesti, sitä ei ole lisätty. Pitoisuudet ovat enintään 10mg/kg, kun tupakansavussa sitä on lähes moninkertaisesti. Terveen ihmisen elimistö, jos se pystyy pilkkomaan laktoosia ja maitohappoa, pystyy toimittamaan myös näin pienen määrän asetaldehydia ilman että se aiheuttaa ihmiselle vaaraa. Jos syöt kilon päivässä jogurttia, voidaan puhua jonknasteisesta riskistä. Oma aineenvaihdutasikin tuottaa saman lajin aldehydeja muodostuu saman verran myös jos olet pienessä krapulassa ja menet ottamaan ns krapularyypyn...
Kommentit (3)
Lähes kaikissa kauppojen valmiiksipakatuissa ruuissa, paistopisteleivonnaisissa, pikaruuassa, margariineissa, jogurteissa jne. on valtava määrä lisäaineita. Ei mikään ihme, että nykyään lapsilla on kaikenmaailman adhd:ta ja neurokirjoja, kun raskaana olevat naisetkin saavat niin paljon myrkkyjä ihan tavalliseksi luulemastaan ruuasta. Alusta asti, tuoreista raaka-aineista itse tehty ruoka on nykyään jo harvinaista. Koulu- ja laitosruokakin on ihan täynnä E merkintöjä ja kemiallisesti muunneltuja aineita. Ja tuote voi ollakin ihan muuta kuin nimi antaa ymmärtää. Mitäs tykkäätte, kun valmiissa juustoraasteessa on kokonaista 14 % juustoa! Ei puhtaan ravinnon puuttumisen kyseenalaistaminen ole mielestäni mitään vouhottamista, ihan perusteltua ja järkevää. Lukekaas niitä tuoteselosteita, voitte hämmästyä. Ja kouluruuan sisältö voi hämmästyttää vielä enemmän.
Lukisin kyllä niitä tuoteselosteita, mutta pitäisi olla joku megasuurentava suurennuslasi tai luuppi kaulalla, jotta niitä mikropiiperryksiä pystyisi lukemaan.
Minusta olisi fiksua ilmoittaa tuo määrä, jogurttejahan on erilaisia.