Mustikoiden putsaus
Jos haluaisin myydä putsattuja mustikoita, kuinka hyvin ne täytyy putsata? Koska itse jätän usein ne päässä olevat nypyt mustikoihin, mutta niitä ei varmaan saa myydessä olla ja sehän kestää ikuisuuden jos jokaisesta mustikasta yksitellen sellaisen irroittaa... tulipa vain mieleen tuossa putsaillessa?
Kommentit (7)
Kypsiin marjoihin ei häntiä jää, älä poimi raakoja marjoja
Ei se haittaa, siitä saa vain lisää kuitua.
Mietin samaa, kun putsasin saalistani viikko sitten. En kyllä myy marjaakaan ja itseäni ei "tikut" haittaa. Tykkään itse napakasta mustikasta enemmän kuin (yli)kypsästä ja samassa pensaassa on eri ikäisiä, kaikki siniset marjat pyritään poimimaan. Kun nuorempana ostin torilta mustikat, niissä ei ollut noita tikkuja. Taitavat siis nyppiä ne pois.
Kiitos vastauksista. En sitten myy mitään, menkööt itse keräämään tikuttomat marjansa :D Ei tosiaan ole kyllä raakoja.
Nypyt :D
Mulla meni n klo 15-20 kun putsasin, putsattua tuli 20 litraa mut aloin hutiloimaan jo lopulla. Märkiä ja kosteita ei kannata poimia. Nyt osa oli kuivia ja tosi isoja niin ne kannatkin nyppäisi helposti yhdellä kädellä pois, kosteat oli veemäisiä.
Ei tällä tuntipalkoille tosiaan pääse mutta ihan kiva kun ostajat arvostaa ja mummelit saa mustikkaa talvellakin :)
Vietkongit käy kesken poiminnan kakalla, käsienpesumahdollisuutta ei metsässä ole joten kolibakteerisilla käsillä poimimista jatketaan. Hyvällä tuurilla joku toinen tulee perässä ja koukkaa poimurillaan juuri SIITÄ puskasta...
Ehdottomasti jokainen mustikka on pestävä yksitellen ja sitten desinfioitava. Nehän kasvavat metsässä, eläimet kuseskelevat niihin. Jokuhan voi muuten sairastua, ja sinä joudut maksamaan valtavat korvaukset.