Miten siirrät kinkkua kuorrutettavaksi ja takaisin uuniin rasvaamatta JOKA paikkaa?
Vinkkejä kehiin.
Paistan kinkun ritilän päällä ilman paistopussia, ritilän alla on pelti rasvalle.
Joka jouluinen dilemma on se, siirränkö kinkun rasvapelteineen tiskipöydälle kuorrutettavaksi vai pelkästään kinkun ritilöineen.
Kinkku tihkuu rasvaa lattioille ja tasolle, jopa uunin avoimelle luukulle jä ärsyttää aina se rasvan pesu.
Nyt olen vuorannut uunilta tiskipöydälle menevän reitin sanomalehdillä, samoin tiskipöytä on vuorattu.
Ajattelin laittaa sanomalehteä myös avoimen uuninluukun päälle.
Miten sinä hoidat tuon joulun ärsyttävimmän toiminnon sotkematta juuri siivottua keittiötä?
Kommentit (3)
Minulla on ritilä johon laitan kinkun pussissa, reikä pohjaan , josta neste valuu toiselle pellille-ostin sellaisen 5cm korkean pellin alle.
Eli neste jää pellille-kinkun annan jäähtyä hieman uunissa -nostan sen toisen pellin päälle ja leikkaan pussin auki-ja pois.
Läski ja nahka pois muovihanskoilla-ei sotkua
miksi pitäisi?