Leipä lihottaa on totta, nyt tutkimus sen kertoo
Leivän syöminen voi lisätä painoa ilman, että energiansaanti kasvaa – näin kertoo japanilaisen Osaka Metropolitan Universityn tällä viikolla julkaistu tutkimus, joka tuo uutta näkökulmaa lihavuuden syntymekanismeihin.
Tutkijat havaitsivat, että hiilihydraatit, kuten vehnäpohjainen leipä, voivat hidastaa elimistön energiankulutusta ja ohjata aineenvaihduntaa rasvan varastointiin.
Hiilihydraattipainotteinen ruokavalio siirsi aineenvaihduntaa tilaan, jossa rasvan varastointi korostuu, vaikka kalorimäärä pysyi lähes samana.
https://tekniikanmaailma.fi/miksi-leipa-lihottaa-tutkimus-paljasti-ylla…
Näin se vain on, hiilarit lihottaa.
Kommentit (17)
Lähetetään heti afrikkaan ranskanleipiä niin loppuu nälänhädät.
Vehnästä ei saa leipää, pullaa siitä tulee.
Huh, luulin että läskit johtuu kaljasta
Tutkimus tehtiin hiirillä ja toteutettiin tavalla, jossa leipää ja muita hiilihydraattilähteitä syöneet hiiret loepttivat normaalin ruokansa syömisen lähes kokonaan:
"Professori Shigenobu Matsumuran johtama tutkimusryhmä tarkasteli hiirten ruokavalintoja ja aineenvaihduntaa tilanteessa, jossa eläimille tarjottiin samanaikaisesti perusrehua sekä erilaisia hiilihydraattilähteitä, kuten leipää, vehnäjauhoa ja riisijauhoa. Tulokset osoittivat, että hiiret suosivat johdonmukaisesti hiilihydraatteja ja lopettivat käytännössä perusrehun syömisen kokonaan."
Tästä on vielä pitkä matka siihen, että suositusten mukainen leivän syönti lihottaisi ihmisiä.
Kaloreista se paino tulee ihan lähteestä riippumatta. Syöt kaloreina liikaa mitä tahansa niin varmasti lihot. Kunhan syöt vähemmän kuin kulutat niin laihdut. Ei energiaa eli kertynyttä rasvaakaan koskaan tyhjästä synny. Ihmisillä vaan tuppaa olemaan taipumuksena perustella omaa lihomistaan vaikka minkälaisilla syillä, mutta harvoin tunnustavat jotta peilistähän ne aina löytyvät.
Ruisleipä se lähinnä maistuukin, siitä en luovu.
Jaa, minä olen tiennyt tuon aina ja kokemus osoittanut todeksi. Kokeile, jos et usko.
Vierailija kirjoitti:
Huh, luulin että läskit johtuu kaljasta
Sokeriahan se on.
Hiilihydraatti, varsinkin nopea sellainen, tekee monille myös ihan älyttömät verensokerin nousut ja laskut. Tästä seuraa jatkuva liikasyöminen.
Kuka yllättyi, että elimistö menee sekaisin jos vetää pelkkiä hiilareita?
Ap, miksi riensit julistamaan jo tunnettua ilosanomaa?
Vierailija kirjoitti:
Tutkimus tehtiin hiirillä ja toteutettiin tavalla, jossa leipää ja muita hiilihydraattilähteitä syöneet hiiret loepttivat normaalin ruokansa syömisen lähes kokonaan:
"Professori Shigenobu Matsumuran johtama tutkimusryhmä tarkasteli hiirten ruokavalintoja ja aineenvaihduntaa tilanteessa, jossa eläimille tarjottiin samanaikaisesti perusrehua sekä erilaisia hiilihydraattilähteitä, kuten leipää, vehnäjauhoa ja riisijauhoa. Tulokset osoittivat, että hiiret suosivat johdonmukaisesti hiilihydraatteja ja lopettivat käytännössä perusrehun syömisen kokonaan."
Tästä on vielä pitkä matka siihen, että suositusten mukainen leivän syönti lihottaisi ihmisiä.
Todellakin. Tämä on täysi nollatutkimus.
Vierailija kirjoitti:
Hiilihydraatti, varsinkin nopea sellainen, tekee monille myös ihan älyttömät verensokerin nousut ja laskut. Tästä seuraa jatkuva liikasyöminen.
Ja insuliinin nousu. Se taas on rasvan varastointihormoni.
Vierailija kirjoitti:
Jaa, minä olen tiennyt tuon aina ja kokemus osoittanut todeksi. Kokeile, jos et usko.
Eli sinäkin olet tehnyt samanlaisen hiirikokeen itseksesi ja syönyt pelkästään leipää, kuivaa vehnäjauhoa ja kuivaa riisijauhoa?
Kiva juttu jos lopetit kokeilusi, ei kuulostanut terveelliseltä!
Vierailija kirjoitti:
Lähetetään heti afrikkaan ranskanleipiä niin loppuu nälänhädät.
Afrikassa on enemmän ylipainoisia kuin nälkää näkeviä.
Mitä te syötte te laihat? Vaikea tehdä ruokaa pelkistä proteiineista.
Vähähiilihydraattinen ruokavalio on laihduttamisen kannalta hyvä, sen voi toteuttaa myös pehmeillä rasvoilla.