Jouluruoat tulivat taas mieleen...
Saan tehdä itselleni lanttulaatikon, porkkanalaatikon, perunalaatikon (josta en edes tykkää), salaatit. Se on vissin sitten, että 1 lanttu, 3 porkkanaa ja 4 perunaa...? :)
Kommentit (5)
kannattaa nauttia ja syödä sellaista mistä pitää.
Jos olet kasvissyöjä (yritän vmmatusti tulkita avausta), niin tee muita kasvisruokia kuin nuo maintsemasi.
Teen vain niitä laatikoita mitä meillä syödään. Ja määrät teen menekin mukaan.
Meillä on tarjolla lanttu-, porkkana-, bataatti- ja imelletty perunalaatikko.
Ihan turhaa tehdä sellaista mitä kukaan ei syö.
Joulunruoka meillä on ihan simppeli eli kinkku,laatikot ym. lisukkeita. En tressaa jouluruuasta:)
että noin pienistä määristä ei laatikoista edes tule hyviä (vaikka tajuan kyllä ironiasi).
Tee Valamon lanttuja (lanttukuutioita, voita/ öljyä, hunajaa pyöritellään pitkään pannulla kunnes lantut ovat pehmeitä, maustetaan valkosipulilla ja mustapippurilla).
Porkkanoista tuli ekana mieleen voi-salviaporkkanat: leikkaa porkkanat siivuiksi, kypsennä voissa, lisää salviaa ja persiljaa, mausta suolalla ja pippurilla, ehkä vähän sokeria.
Voit ryöpätä lantut ja porkkanat nopeasti, se lyhentää vähän kypsennysaikaa. Molemmat voi tehdä etukäteen ja lämmittää.
Niistä neljästä perunasta voit tehdä vaikka veneperunoita uunssa. Mausta murskatuilla kuminoilla.
Nauti joulusta juuri sellaisena kuin itse pidät.