Suomeen ei tuoda ns. Chilen lohta,

vaan se tulee useimmiten Norjasta kyllä.





Lue etenkin viimeinen kappale.





Lohisoppaa hämmentämässä Terhi Simolan vieraana oli tutkimuspäällikkö Asmo Honkanen riista ja kalatalouden tutkimuslaitoksesta.



Kun kalatiskillä on tarjolla kirjolohifileetä hintaan 14.90, mitä ja mistä tullutta se on?

-Aika usein se on kotimaista kirjolohta, sillä täällä myytävästä kirjolohesta n. 13 milj. kg kasvatetaan Suomessa. Kalaa tulee myös Ruotsista, Norjasta ja Tanskasta sekä pieniä määriä Virosta tai Skotlannista.

Esimerkiksi viime vuonna Suomeen tuotiin kalaa yli 60 maasta. Pieniä eriä tulee siis muualtakin.



Mutta pääasiassa se on kotimaista ja kasvatettua.



Entäs norjalainen merilohi, mitä se on?

-Sekin on pääosin kasvatettua ja nimenomaan Norjassa kasvatettua. Kirjolohi ja norjalainen lohihan eroavat niin, että norjalainen on samaa lajia kuin Itämeren villilohi. Kirjolohi puolestaan on peräisin Tyyneltämereltä. Se lisääntyy täällä erityisoloissa, mutta sitä ei ole pyydettäväksi asti.



Entäs jos tiskillä on villilohta tai villiä merilohta: mitäs ne on?

-Jos nämä nimikkeet on laitettu, villilohi on todennäköisesti Itämerestä pyydettyä luonnonlohta.

Merilohi taas on todennäköisesti kasvatettua norjanlohta.

Tilannetta ei helpota se, että myynnissä on myös jäämerenlohta, joka on usein ollut kasvatettua

norjanlohta. -Monimutkaista...



Tuodaanko Suomeen lohta Chilestä?

-Ei niin, että sillä olisi merkitystä. Chileen on pitkä matka, ja lohimarkkinat ovat globaalit. Meitä lähellä on Norja, joka on maailman suurin lohenkasvattaja. Lohta kannattaa tuoda Chilestä vain erikoistilanteissa.