"Osta kausivihanneksia, ne on halpoja" - katin kontit!

Kuivatut pavut tai soijarouhe on ainakin halpaa. Luonnosta saa kerättyä ilmaiseksi marjoja, sieniä, yrttejä ja villivihanneksia.

Hmmm kausivihanneksia, ja nämä ovat sun mielestä nyt kausivihanneksia?

Makaronia saa joskus tarjouksesta 400 grammaa 20 senttiä. Kilohinnaksi tulee 50 senttiä eikä sitä aina noin halvalla saa. Nälkää pelkkä makaroni ei pidä ja mitään ravintoaineita siitä ei saa. Mieluummin yksi porkkana kuin pussillinen makaronia. Porkkanoita kolmen kilon pussissa saa tarjouksessa lähes samaan hintaan joskus. 

Parempi pitää itsensä terveellisellä ruualla hiukan nälkäisenä kuin ahtaa itsensä täyteen valkoista hiilarimössöä, varsinkin kun se nälkä tulee vielä pahempana sitten myöhemmin kuin jos syö hitaammin sulavaa ruokaa. Laatu todellakin korvaa määrän, joten kilohinnat eivät ole vertailukelpoisia täysin erilaisten elintarvikkeiden kohdalla. 

[quote author="Vierailija" time="02.06.2015 klo 06:02"]

Hmmm kausivihanneksia, ja nämä ovat sun mielestä nyt kausivihanneksia?

[/quote]

Joku on taas nostanut ikivanhan ketjun tämä on näköjään aloitettu 25.10.2011

noista juureksista ja lihamurekkeesta, vert. makaronilaatikosta.



Ja kannattaa ostaa kausivihannekset isoissa pusseissa, ne isot säkit maksavat paljon vähemmän mitä yksittäin ostaen (3kg ja 10kg säkeissä myydään ainakin täällä)



Säilyvät hyvin jääkaapissa (vihannesboksissa) ja jos ei ole kotona säilytystilaa, niin voi ostaa isn pussin/säkin kimppassa jonkun kaverin tai sukulaisen kanssa.

Ja äkkiä juurekset saa menemään, esim. lanttu- ja porkkanalaatikkoa voi tehdä muulloinkin kun jouluna (tai joulun laatikot voi tehdä valmiiksi pakkaseen jo nyt) keittoihin menee juureksi, ja esim. punajuuresta saa aivan ihania ruokia, mm. (kasvis)borssikeitto, punajuurivuoka johon voi laittaa myös aurajuustoa/vuodenjuustoa, punajuuripihvit (ihania kun antaa kypsyä miedossa lämmössä pitkään ja päällä vähän hunajaa) jne.

en tajua miten kasvistensyöjät väittävät aina miten halpaa se on.



Kaikkein halvinta on todella jos ruokavalio koostuu makaronista, halvimmasta jauhelihasta, S-ryhmän X-tra -uunimakkarasta, ehkä halvoista ranskalaisista (vrt. perunan kilohinta, perunassa menee aina kuorien verran hukkaan).



Jos siis puhutaan nyt vaan HALVASTA, ei terveellisestä.

tarkoitetaan ehkä sitä, että parsat kannattaa syödä toukokuussa, mansikat heinäkuussa ja lantut syyskuussa. Ei parsat syyskuussa,mansikat toukokuussa ja lantut heinäkuussa. Näin itse tämän ymmärrän, siis että oletuksena on joka tapauksessa syödä vihanneksia.

kausivihannesten syöminen on halveMPAA kuin ei-kausivihannesten.

Ja ekologisempaa.

Huomattavasti. Katsokaapa vaikka tomaatin hintoja kesällä/talvella.

Ei kai nyt kukaan ole väittänyt, että se olisi halvempaa kuin makaronipussi.

Mikä trolli taas...

Ja yksi yli kilon lanttu. Eli miten ihmeen paljon teillä syödään, jos tuossa on yksi ateria? Ja vastaavasti makaronilaatikosta syötte kahdesti.

Jotain on jokaisen pakko syödä ---> halvin Extra-makkara ja makaronipussi kera ketsupin ei ole miään ravinnerikasta ruokaa. Kyllä se mahan täyttää, mutta ei tuolla ruokavaliolla esim. kasvava lapsi saa niitä ravintoaineita mitä hän tarvitsee kasvuun.



Jos ajatellaan että tekee vaikka kaalilaatikkoa, niin sen hinnaksi ei paljoa tule, mutta siitä saa vitamiineja eri tavalla mitä makarooni-makkara mössöstä. Ja tavallinen peruna on myös ravintorikkaampaa mitä ranskalaiset: juuri kuoren alla on eniten vitamiineja.

Hyvä ja halpa perunaruoka on lohkoperunat: pestään perunat kunnolla, pilkotaan "veneiksi" (mitä pienmmiksi, sitä rapeampia tulee) sekoitetaan tilkkaan ruokaöljyä mausteita (esim. suolaa, pippuria, grillimaustetta, persiljaa, valkosipulia, chiliä -mistä itse pitääkin!) ja kaadetaan se kulhoon missä pilkotut perunat, sekoitetaan, annetaan maustua hetki ja paistetaan uunissa n. 225`C 30-60min, riippuen perunoiden koosta.

Et kertonut ostostesi kilohintoja, eli ilmeisesti ainakin porkkanaa sai tuolla hinnalla melkoisen pussillisen.



Kaali on nyt sitä "kausivihannesta", joka on halpaa. Siispä meillä tehdään kaalilaatikkoa.



Kaali (n. 2 kg) = 50 snt, tarjousjauhelihaa n. 3 euroa + mausteet, riisi, siirappi = koko kaalilaatikon hinta n. 5 euroa, ja siitä riittää noin 10 reilunkokoista annosta. En ihan tarkkaan tiedä, kun teen useamman erän ja pakastan osan.



Annoksen hinnaksi tulisi tämän laskelman mukaan n. 50 snt.

Tai tosiaan kaalta, joka on nyt pilkkahintaista.

Luen kaikki kotiin tulevat tarjoukset. Eilen ostin Lidlistä tarjouksesta pussin porkkanoita. 3kg maksoi 0,99e. Siitä syödään aika pitkään. Kaalia on ollut edullisesti, jopa 0,25e/kg lähes joka kaupassa. Lanttua saa suuremmissa pusseissa edullisesti, palsternakasta meillä ei tykkää kukaan.



Minä lasken mieluummin niin, että saadaan enemmän hyviä aineita vähemmällä rahalla kun ostamme vihenneksia emmekä sitä makaronia.

väitti että perunan kuoren alla vitamiinit, totuus on että perunan ainoat vitamiinit on kuoressa, muuten täyttö höttöä.

Prisman hintoja olivat nuo; lanttua oli n. 700 g, porkkanoita vajaa 1 kg. Osahan tuosta menee kuorina roskiin, lisäksi uunissa vihanneksista lähtee paljon nestettä ja ne "kutistuvat" melkoisesti.



Lisäksi vihanneksia syödään määrällisesti enemmän, koska eneregiapitoisuus on matala. Vihanneksista tuli yksi uunipellillinen.

Osta SUURIA pusseja joissa edullinen kilohinta. En ikinä ostaisi porkkanoita tähän aikaan vuodesta 1,5e kilohinnalla.



t. se 3kg ostanut

ja miksei keitossasi ollut yhtään perunaa? Perunaa tuohon sekaan, niin olisit taatusti saanut samoista aineksista sen kaksi ateriaa.



Ja yli olis jääny puoli pussia perunaa ja puoli pussia porkkanaa. Vielä kolmannen aterian pohjaksi.

Anyway, enskerralla tee keitto. Säästät lisäksi sähkölaskussa.

et kai oikeasti luullut toisin?



Kausivihannesten/ -hedelmien suosimisessa on siis se pointti, että vihanneksista ne ovat halvimpia. Ei kaikesta mahdollisesta syötäväksi kelpaavasta...