Oletko IL EXTRAN tilaaja, voitko avata tämän? Kiinnostaa varmaan monia.

Niin jätti kaikki presessoidut ja valmis ruuat pois niin rupesi terveys parantumaan.

Avasin. Mielenkiintoinen artikkeli

Iltapäiväväsymys oli poissa.

Aamuyön heräily ei enää vaivannut, vaan sikeää unta riitti katkeamatta aamuun asti. Herätessä olo oli virkeä, ja energiaa riitti iltaan asti.

Vireystason lisäksi alkoi ilmetä muitakin suotuisia muutoksia.

Vuosia piinanneet iho-ongelmat helpottivat. Paino putosi, ja ystävä huomasi, että kasvojen muoto oli muuttunut kapeammaksi.

29-vuotias Elli Leppiniemi hämmästyi muutoksesta itsekin: hänhän söi paljon enemmän ruokaa kuin aiemmin.

Onko mahdollista, että tämä kaikki tapahtui vain yhden ruokavalioon tehdyn muutoksen vuoksi? hän mietti.

Yksi suklaapatukka ja pullo kokista.

Sellaisia olivat Leppiniemen välipalat vielä reilut puoli vuotta sitten. Kun arki oli kiireistä, hän korvasi aterioita herkuilla.

Leppiniemi rakastui sokeriin teini-ikäisenä. Kotona ei juotu limsaa, mutta kun hän pääsi kauppaan omien rahojensa kanssa, ne kuluivat sokerisiin juomiin. Kokista kului vuosien ajan useita litroja kuukaudessa.

Tänä keväänä Leppiniemi törmäsi sosiaalisessa mediassa tarinoihin ihmisten elämänmuutoksista: he olivat jättäneet lisätyn sokerin pois ja kokeneet olonsa parantuneen merkittävästi.

Leppiniemikin halusi kokeilla.

Olenko sokerikoukussa? Leppiniemi mietti.

Toisinaan hän korvasi iltapalan karkeilla. Sokeriset herkut kuuluivat lähes jokaiseen päivään. Ne piristivät ja saivat erityisesti iltapäivisin väsyneen olon kaikkoamaan hetkeksi.

Huhtikuussa Leppiniemi päätti, ettei hän enää osta kotiin tuotteita, joissa on lisättyä sokeria. Hän päätti tosin ensin syödä loppuun välipalapatukat ja jugurtit, jotka olivat jo kaapeissa.

Huhtikuun lopussa kaapit olivat tyhjät sokeriherkuista. Leppiniemi odotti vieroitusoireita, mutta niitä ei tullut.

Hän luuli olevansa pahassa sokerikoukussa, mutta arvelee nyt, että sokeristen tuotteiden syöminen oli ennemmin opeteltu tapa kuin riippuvuus.

Ravitsemusasiantuntija Heidi Kinnunen kertoi aiemmin Ilta-Sanomissa julkaistussa artikkelissa, ettei varsinaista sokeririippuvuutta ole olemassakaan, mitä tutkimusnäyttöön tulee. Mielihyvän saaminen makeasta ei tarkoita, että sokeri olisi riippuvuutta aiheuttava aine. Sokerikoukussa voikin olla kyse esimerkiksi tunnesyömisestä.

Uuden elämäntavan opettelua helpotti se, että kesä lähestyi ja kauppoihin tuli paljon suomalaisia marjoja. Leppiniemi ei halunnut vetää liian tiukkaa linjaa, vaan söi edelleen herkkuja juhlissa.

Aluksi Leppiniemi yllättyi siitä, miten paljon lisättyä sokeria eri tuotteissa on. Hän alkoi kaupassa lukea jugurttien, vaalean leivän ja annospikapuurojen tuoteselostuksia.

Tuli vähän shokkina, kun näin, miten paljon lisättyä sokeria tuntui olevan ihan kaikkialla.

Esimerkiksi annospikapuurossa, jota hän söi, sokeria oli 19 grammaa 100 grammaa kohti. Myös rahkat ja jugurtit Leppiniemi on nyt vaihtanut sellaisiin, joissa ei ole lisättyä sokeria.

Muutos vei aluksi jonkin verran aikaa ja rahaa. Leppiniemi tavasi kaupassa purkkien ja pakettien ravintosisältöjä. Kotimaiset marjat eivät olleet alkukesästä kovin halpoja.

Toisaalta hän on jutellut ystäviensä kanssa siitä, miten paljon suklaalevyt nykyään maksavat.

Nekin lähenevät jo viittä euroa. Ei siinä mansikat sitten enää kovin kaukana ole.

Kiitos😊! Ja myös ap:lle!

Vierailija kirjoitti:

Niin jätti kaikki presessoidut ja valmis ruuat pois niin rupesi terveys parantumaan.

Syö siis vihannekset (ja lihan) raakana? Leivät suoraan jyvinä pellosta, kalat ui kiinni ja pistää poskeensa samantien kiinnisaatuaan raakana ja kokonaisina, etc. Mikäs siinä sitten.