Ei kanoja tarvitse hävittää jos salmonella todetaan. Saksan kanant ja munat on kaikki salmonellaisia, valmistus on tärkeää.

Saksan kanat on kaikki salmonellaa ja munat myös. Kana pitää valmistaa täysin kypsäksi ja pöydät ja välineet kuumalla vedellä puhdistaa. Ei meillä mitään vaikeutta ole ollut. Miten Suomi nyt taas on niin erikoinen.

Hyvin valmistettuna kana ei ole vaarallista, vaikka olisi salmonellaa.

Minä ostan raakaa kanaa, no tietysti raakaa ja valmistelen sen tiskipöydällä paistamista varten.