Grillikylki ja coca colassa keittäminen/marinointi?

Onko kenelläkään mitään ohjetta jolla voisin keittää (?) grillikyljen cokiksessa ja jossain mausteseoksessa (ei saa sis soijaa) ja sitten lopuksi kait grillaisin sen ruskeaksi ja rapeaksi kaasugrillissä. Tällaisen suuntaa-antavan älynväläyksen sain, mutta oisko kellään tarkempia ohjeita?



Löysin kyllä jonkun cokis-marinointi ohjeen, mutta kun jos marinoin lihan niin siitä saattaa sitten tulla kuitenkin sitkeää/puoliraakaa jos sen sellaisenaan isona palana heitän kaasugrilliin joten aattelin jotenkin tota keittämistä cokiksessa...