Apuja, mitä gluteenitonta takuu hyvää leipoisin erään näyttelyn

tai laskiaispullia, tai toscapiirakkaa...

Ihan siis mitä vaan. Paitsi ei ehkä muffineita :o

Munkkeja?

Kyllä keliaakikko on yleensä aina ilahtunut, jos jotenkin on muistettu ja on vielä jotain muuta, kun niitä M.n muffineita...

Leivinjauheella nostatettavat onnistuu yleensä paremmin kuin hiivalla.



Mä kyllä tekisin vaikka just niitä muffinseja tai kuppikakkuja. Koristele vaikka sokerikuorrutteella tai suklaalla kauniisti. Ovat helppoja tehdä. Tai täytteen voisi tehdä vaikka porkkanakakun päällisestä (philadelphiaa ja tomusokeria).



Mokkapalat tai toskapiirakka onnistuvat kanssa aika helposti. Toskapiirakassa vaan aika kalliit raaka-aineet, joten jos pitää katetta jäädä :-)



Kannattaa varmistaa, että valmistusprosessi on gluteeniton eikä kontaminaatiota tapahdu siellä myyntihyllyssäkään.

www.maku.fi. Sieltä löytyy paljon gluteenittomia reseptejä:)

Onnistuvat aina.