Mikä on mielestäsi paras suomalainen ruoka?

Muutkin kalaruuat, kalakeitto, savustettu ahven ja siika.

Jauhelihakastike ja perunamuusi, puolukkahillolla.

mutta kuvailin irkkumiehelle kalakeittoa. Ei tajunnut.



Tosin sama mies sytytti läppärinsä palamaan ja pudotti kalikan jalalleen kirveshommissa. *facepalm*



Joo. Karjalanpiirakat on namnam. Syödäänkö muualla kaalikääryleitä?

lisäksi jatkan että äiti teki ihan himohyvää tattimuhennosta muusin kera. *KUOLANN*



Poronkäristys on vieläkin minulle herkutteluruoka.



Pohjoismaista lipeäkalaa ei myöskään voita moni ulkomainen jouluherkku.

tirrikastike,lepuskat ym.

Poronkäristys on vieläkin minulle herkutteluruoka. Pohjoismaista lipeäkalaa ei myöskään voita moni ulkomainen jouluherkku.

Oikeista lihoista oikein tehdyn Karjalanpaistin jälkeen tulee tuo poronkäristys, sitten savu, uuni tai loimulohi. Lohikukko on tosi hyvää ja mustaleima Emmentalille jää kyllä kaikki ulkomaiset. Eikä hyvin tehtyjä silakoita voi unohtaa, puhumattakaan savusiiasta tai muista. Suomalaiset eivät ole keittoihmisiä, niissä jäädään monista maista toiseksi.

Sitä jäin ihmettelemään, että samassa viestissä yksi parhaista ja heikoimmista. Eihän lipeäkalassa ole muuta kuin haju, maku tulee jos maustaa sitä jollain, mutta hajusta se jää mieleen.

mainitsin lipeäkalan koska tykkään sen rakenteesta, vaikka maku tulee aina pippurista ja valkokastikkeesta. Mutta se tekstuuri on ihana.



Hämmästelin joskus kun telkkarissa jollekin makujen perässä matkustajalle ensin jankattiin että lipeäkala on hirveän pahaa, ja sitten se maistoi sitä ja sylki mäkeen. Taisi jankkaus ja pelottelu tehdä tehtävänsä, sillä kala ei juuri maistu millekään.