Millä korvata majoneesi ruuista?
Kommentit (6)
Missä ruuissa käytetään majoneesia? Ei kovin monissa.
Vierailija kirjoitti:
Missä ruuissa käytetään majoneesia? Ei kovin monissa.
Perunasalaatti ja hampurilaiset tulee mieleen ensimmäisenä. Ja monessa ruuassa lisukkeena noiden päälle.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Missä ruuissa käytetään majoneesia? Ei kovin monissa.
Perunasalaatti ja hampurilaiset tulee mieleen ensimmäisenä. Ja monessa ruuassa lisukkeena noiden päälle.
Kummassakaan en käytä.
Turkkilainen jugurtti/creme fraiche maustettuna vaikka valkosipulilla tai yrteillä ajaa saman asian muttei ole niin tympeän makuista.
Perunasalaatin teen aina öljykastikkeella, ns "kirkkaan".
Eipä ole oikein mitään mihin se olisi must??
Miksi pitäisi korvata? Jos ei löydy kaapista, niin majoneesin tekee kananmunasta ja ruokaöljystä sauvasekoittimella noin kolmessa minuutissa! Voi maustaakin oman makunsa mukaan silloin.
Jos nyt sitten pitäisi ihan pakosta jollain korvata, niin joku creme fraiche voisi olla yksi tai smetana. Smetanaa voi jatkaa hieman vaikka kreikkalaisella jugurtilla.