Lue keskustelun säännöt.
Hyviä kasvis-ja vegeruokia?
12.03.2024 |
Elikkä olen sekäsyöjä mutta kiinnostaisi lisätä kasvisruoan määrää ruokavalioon. Onko täällä ihmisiä jotka tietäisi jotain hyviä reseptejä? Siis jotain teidän luottoruokia joista pidätte paljon. Saa olla kasvisruokia sekä vegaaniruokia.
Toiveet:
1. ei sieniä (ne ei vaan mene mulla alas)
2. ei vahvasti lisäaineellisia juttuja, mahdollisimman "puhdasta" ruokaa
Kiitos vaivannäöstä jos viitsitte vastata!
Kommentit (78)
Vierailija kirjoitti:
Linssikeitto: bataatti, linssejä, kasvisliemi, kookosmaitoa, curry ja pippuria.
Kikhernecurry: kikherneitä, öljyä, currya ja kaurakermaa, suolaa.
Punaisia linssejä siis.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pihvi, perunat ja punaviinikastike.
New York Timesin kikhernemuhennos, googlamalla tuo löytyy ohje suoraa. Tajuttoman hyvää, maistuu meillä koko perheelle, vaikka ollaan sekasyöjiä.
Soijasuikale, liotettu jääkaapissa, Mausteet tai kastike siihen. Paistetut suikaleet. Oman maun mukaan ainekset. Suikalekasvikset tai wokkivihannekset. Perunat. Jos syö juustoja se kasvissyöjä niin niitä. Hedelmät, marjamehut, jollakin voi olla itsellä puutarha tai kasvihuone myös. Yrtit, ne mistä pitää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Linssikeitto: bataatti, linssejä, kasvisliemi, kookosmaitoa, curry ja pippuria.
Kikhernecurry: kikherneitä, öljyä, currya ja kaurakermaa, suolaa.
Punaisia linssejä siis.
Kokeilin joskus. Niissä on eroja vähän. Joku voi olla paremman makuinen kuin toinen. Se on helppo.
Juurespihvit
Pinaattiletut
Hallumihodari
Wokatut kasvikset
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kasvispiirakka,
Lehtitaikinalevy/levyt vuokaan
Pun. paprikaa, tomaattia, pun.sipuli, tuore parsakaalia ja kukkakaalia, fetaa
Päälle kaada sekoitettu; 2 ruokakermaa, 2 tuorejuustoa, munaa
Uuni 200 astetta, n. puolisen tuntia
Pannulla paahdetut porkkanat, punajuuret ym. kasvikset, mausteeksi suolaa ja yrttejä oman maun mukaan
Perunaa uunissa paahdettuja puolikkaita, pyritä ötilkassa öljyä ja merisuolaa päälle, paahda uunin yläosassa 225 asteessa puolisen tuntia tai kunnes pinta on kunnolla paahtunut. Nää on niin hyviä, nam!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tämä papukastike on aivan tajuttoman hyvä ja helppo tehdä https://viimeistamuruamyoten.com/meksikolainen-chipotle-mustapapukastik…
Hernekeitto. Savukylkeä hieman makua antamaan, mutta käytännössä se on vege, koska sitä kylkeä laitetaan vain maun vuoksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kasviksilla kasvatettu liha on aina hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Linssilasagne (meillakotona.fi).Suuritöinen mutta vaivan väärti.
Kukkakaalilaatikko.
Uunipasta tortelliineista. Hyvää ja paljon kasviksia tulee mukaan kivasti.
Italialainen papukeitto.
Vierailija kirjoitti:
Linssikeitto: bataatti, linssejä, kasvisliemi, kookosmaitoa, curry ja pippuria.
Kikhernecurry: kikherneitä, öljyä, currya ja kaurakermaa, suolaa.
Kuulostaa aika hyvältä. Nyt sitten soveltamaan kuinka paljon eri aineita laitetaan (eihän se ruoanlaitossa oo niin justiinsa). Ap
Vierailija kirjoitti:
Pihvi, perunat ja punaviinikastike.
Pihviä olet minulle kahteen kertaan täällä tarjonnut mutta jos luet otsikon uudestaan, pyysin kasvisruokia koska haluan välillä syödä niitäkin. ;) Ap
Uunijuurekset: pilko haluamasi juurekset ja laita uuniin.
Uunikasvikset: sam kuin ed.
mausta yrttisuolalla, mustapippurilla tai mistä mausteista tykkäät
Mites vaikka kasviscurry
https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/vegetarian-curry-recipes
Shakshuka on myös kiva ja nopea
Linssikeitto: bataatti, linssejä, kasvisliemi, kookosmaitoa, curry ja pippuria.
Kikhernecurry: kikherneitä, öljyä, currya ja kaurakermaa, suolaa.