Miten kokkiopinnot eroaa restonomiopinnoista?

Opetuskeittiövuoroja ja harjoittelua ei ole tarpeeksi. Jos haluaa keittiöön, voi käydä kokkiopinnot (ja vaikka lukion jos haluaa). Sitten jos muutaman työvuoden jälkeen restonomiopinnot kiinnostaa, siitä vaan koulun penkille.



Sokos kouluttaa ihan mukavasti, noin esimerkiksi.



Kunnon kokille riittää hommaa, kunhan on vähän kokemusta alla, on huolellinen ja hoitaa työn.

Ne, jotka käy pelkän amk:n restonomilinjan on yleensä aika heikkoja oikeissa keittiöhommissa. Eli se ammattitutkinto on hyvä ja ainakin isommissa kaupungeissa nuo restonomit tekee ihan samaa duunia ja samalla palkalla kuin kokit/tarjoilijatkin. Ei kannata tuhlata vuosia ammattikorkeassa.

enkä päivääkään ole käynyt kokkiopintoja enkä tehnyt keittiötyötä. Koulutusalani ja ammatillinen suuntautumiseni on ihan muu.



Restonomikoulutus sisältää mm. johtajaopintoja, joten voi sit hakeutua esimiestehtäviin helpommin kuin pelkällä kokkikoulutuksella. Mutta jos ei ole aikeita esimieheksi, vaan kokiksi, niin silloinhan se kokkikoulu on just passeli.



Itse työllistyin jo ennen valmistumista kuten suurin osa opiskelukavereistani. Suurin osa on ravintola-alalla esimiestehtävissä, mutta moni on myös aivan muulla alalla. Työllistyä voi hyvin monenlaisiin tehtäviin.

eivät pärjää niin hyvin työmarkkinoilla, kuin perustutkinnon suorittaneet restonomit. Kokin taidot hankitaan amiksessa, esimiestaitoja AMK:ssa. Itse opiskelen ylempää AMK-tutkintoa (restonomi).