Voiko kaupasta ostettuja sieniä kuivattaa?
Vai pitääkö ne saada suoraan metsästä kuivumaan? Tyhmä kysymys, mutta olen aloittelija näissä sienihommissa.
Kommentit (8)
Voi tietenkin. Onko sulla kuivuria? Uunissakin voi kuivattaa.
https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/nain-onnistut/sienten-kuivaus
Vierailija kirjoitti:
Voi tietenkin. Onko sulla kuivuria? Uunissakin voi kuivattaa.
https://www.k-ruoka.fi/artikkelit/nain-onnistut/sienten-kuivaus
Viimeksi kuivasin metsästä kerätyt sienet huoneenlämmössä.
Ap
Ei kannata etsaa niitä kuivumaan kuitenkaan.
Minä olen kuivattanut sieniä asettamalla sanomalehden päälle talouspaperia ja sen päälle pienittyjä sieniä, Vaihdan talouspaperit muutaman tunnin välein ja pistän kosteat kuivumaan, jolloin ne on käytettävissä taas seuraavassa vaihdossa. Huoneenlämmössä tässä menee 2, jopa kolmekin päivää. Kaupasta haetut sienet ovat useinkin kuivempia kuin itse metsästä haetut, joten ne kuivuvat nopeammin.
Itsekin kuivatan esim. suppilovahverot huoneenlämmössä sanomalehden päällä ihan ruti kuiviksi
Up!